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2025-06-08
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前排同朋友講開食椰子雞嘅火鍋，但係又唔想返大陸食，俾我哋發現咗有間比較隱蔽啲，要天橋望落去先會見到嘅椰子雞專門店～朋友話記得以前呢個位好似唔係做火鍋，所以應該係新開嘅！依間火鍋除咗有單點之外，仲有餐可以點，啱晒選擇困難症嘅我哋😂我哋叫咗星級火鍋A餐，已經包晒所有嘢同嘢飲，而且包埋加一都唔使$400一位-招牌椰子文昌雞鍋🐔平時返大陸食椰子雞鍋，都係得一個椰子～好欣賞依度竟然開兩個椰子而且仲要刮埋入邊啲肉放落個湯底到！之後再將文昌雞放落去，望住個計時沙漏倒轉五分鐘，就可以先飲湯再食雞！可能因為椰子好足料嘅關係，我未試過飲過咁甜既椰子雞！係好飲嘅，我都飲咗兩碗先打邊爐🤣-錦繡海鮮盛盤🦐🐟（蘇格蘭蟶子，游水鮮蝦串，台山靚肥豪，珍寶龍躉球，北海道元貝，台灣脆鱔片）我最鍾意珍寶龍躉球同埋游水鮮蝦串！龍躉球取魚腩部位帶皮切塊，膠質好重又鮮。而竹籤串起的鮮蝦串都好新鮮，啖啖肉。-特選安格斯肥牛｜西班牙黑毛豬肉🐮🐷肥牛加埋椰湯味道幾夾，但估唔到黑毛豬肉反而好出色！我好少會讚豬好食-田園蔬拼盤🥬-日本稻庭烏冬🍜日本來貨嘅稻庭烏冬，烏冬吸晒椰湯嘅味，好彈牙而且出奇地好食。-懷舊芝麻卷🍮未見過火鍋店會用芝麻卷
依間火鍋除咗有單點之外，仲有餐可以點，啱晒選擇困難症嘅我哋😂我哋叫咗星級火鍋A餐，已經包晒所有嘢同嘢飲，而且包埋加一都唔使$400一位
-招牌椰子文昌雞鍋🐔
平時返大陸食椰子雞鍋，都係得一個椰子～好欣賞依度竟然開兩個椰子而且仲要刮埋入邊啲肉放落個湯底到！之後再將文昌雞放落去，望住個計時沙漏倒轉五分鐘，就可以先飲湯再食雞！可能因為椰子好足料嘅關係，我未試過飲過咁甜既椰子雞！係好飲嘅，我都飲咗兩碗先打邊爐🤣
-錦繡海鮮盛盤🦐🐟
（蘇格蘭蟶子，游水鮮蝦串，台山靚肥豪，珍寶龍躉球，北海道元貝，台灣脆鱔片）
我最鍾意珍寶龍躉球同埋游水鮮蝦串！龍躉球取魚腩部位帶皮切塊，膠質好重又鮮。而竹籤串起的鮮蝦串都好新鮮，啖啖肉。
-特選安格斯肥牛｜西班牙黑毛豬肉🐮🐷
肥牛加埋椰湯味道幾夾，但估唔到黑毛豬肉反而好出色！我好少會讚豬好食
-田園蔬拼盤🥬
-日本稻庭烏冬🍜
日本來貨嘅稻庭烏冬，烏冬吸晒椰湯嘅味，好彈牙而且出奇地好食。
-懷舊芝麻卷🍮
未見過火鍋店會用芝麻卷嚟做結尾。嚟到嘅時候熱辣辣，雖然唔甜，但係食得出係新鮮整。
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