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2011-09-26
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難得放假，自己又是鮮有在外用餐的宅孩，便約上兩位朋友到這家菜館用餐。兩年多前這裡給我的印象不錯，記的吃過很多不錯的小菜如回鍋肉，醉雞，還有八寶茶等。心想我給朋友推薦這裡也是信心選擇。但我期望比天高，低估了時間的威力，足以令一間老餐館完完全全地變了質。我也後悔沒有來看近來的食評便懵懂帶朋友去用餐，自己失望之餘，面子更是丟盡。好了，說回正題。大約晚上１０點左右我們便到了。一進門就見一個大腹便便的年輕人堵在門口，招呼不打，也不識相讓路（去過的一定知道那門口窄得幾乎只能容下一個人）完全就是無視我們。全店只有零星３，４個客人，你是不是忙得連我們都沒時間招呼呢？我朋友拿著可樂進來，有位阿嬸便立即非常粗魯地說：我地ｌｅｅ度唔俾飲出面Ｄ野飲架ｗｏｒ 奇怪我明明記得我以前一直都是拿可樂等其他飲料進來喝沒問題的，況且有食評還說老闆好人得給他遞可樂呢怕他吃那個酸辣粉受不了太辣 由於那位阿嬸實在過份沒禮貌，說甚麼：你鍾意咪係出面飲埋罐野先入黎ｌｏｒ／我地唔俾就唔俾架啦／咁你出去啦 我朋友立即氣得轉身想拉我們走。而我又覺得可能這裡改了制度，換了員工不懂招呼......我對食物還是有點期待，所以叫他把氣忍下來。結
兩年多前這裡給我的印象不錯，記的吃過很多不錯的小菜如回鍋肉，醉雞，還有八寶茶等。心想我給朋友推薦這裡也是信心選擇。
但我期望比天高，低估了時間的威力，足以令一間老餐館完完全全地變了質。
我也後悔沒有來看近來的食評便懵懂帶朋友去用餐，自己失望之餘，面子更是丟盡。好了，說回正題。
大約晚上１０點左右我們便到了。
一進門就見一個大腹便便的年輕人堵在門口，招呼不打，也不識相讓路（去過的一定知道那門口窄得幾乎只能容下一個人）完全就是無視我們。全店只有零星３，４個客人，你是不是忙得連我們都沒時間招呼呢？我朋友拿著可樂進來，有位阿嬸便立即非常粗魯地說：我地ｌｅｅ度唔俾飲出面Ｄ野飲架ｗｏｒ
奇怪我明明記得我以前一直都是拿可樂等其他飲料進來喝沒問題的，況且有食評還說老闆好人得給他遞可樂呢怕他吃那個酸辣粉受不了太辣 由於那位阿嬸實在過份沒禮貌，說甚麼：你鍾意咪係出面飲埋罐野先入黎ｌｏｒ／我地唔俾就唔俾架啦／咁你出去啦 我朋友立即氣得轉身想拉我們走。而我又覺得可能這裡改了制度，換了員工不懂招呼......我對食物還是有點期待，所以叫他把氣忍下來。結果我後來就變成了我朋友眾矢之的的對象。
我們點了３人餐，加上一碟炒飯。
先說蝦仁炒蛋：
一上菜我們仨都了，那個大得像桌布的碟子上面堆著零星炒得酷似歐吐物般的炒蛋，先不說滑不滑，這麼欺詐的份量與這麼噁心的賣相已經讓我想打退堂鼓了......基本上呢，這味菜是最能凸顯餐館基本功架的菜式，蛋炒得淋巴巴，水水的樣子就只能說明你要不雞蛋混水太多，要不鍋子油水太多。你總不能問我水滑不滑的吧？況且你那個蛋調味又過鹹。還有那個蔥，都濕得開始變色了，甚麼蔥味早沒了啦。街市都在旁邊了，你幾根蔥放冰箱放這麼久都不願去旁邊的街市拿點新鮮的過來嗎？
回鍋肉：好大的一碟，絕對沒欺詐..............................的炒椰菜 或者說椒爆椰菜
別說肉片，除了照片顯示的那幾條肉絲，裡面壓根兒都是椰菜。唉，難道餐館想改走健康飲食路線？那首先減少油用量再說好了～
其實味道還好，只是我最討厭搞那些照片與實物／名稱不相符度超過５０％的餐館了。
糖醋排骨：我不知道大家是怎樣釐定’’排骨’’與’’肉粒’’的規定，但我確信我這個是肉粒。這裡所有的肉粒堆砌起來就差不多等於３條金沙排骨（連骨計算）。
那個洋蔥上碟也不上好一點，算了這不是重點，重點是那個洋蔥已經開始變味了還敢放上來。你別以為你那個糖醋汁弄得夠酸我就會吃不出洋蔥開始變壞的那種微苦微酸的味道 況且那晚之後的一天裡我已經拉肚子了......
雜錦炒飯：這不是我寫食評本人點的，就知道我朋友他說裡面的食材都快要變味了，我夾了飯裡那一小方片魚塊嘗了一口......那酸餿的味道至今難忘。這能讓付錢的客人吃的嗎？
酸辣湯：算得上沒怎麼讓人失望的菜式了，可惜另外一位女性朋友見到甚麼東西在裡面後就說覺得噁心不太想喝了。這裡也有其他食家提及同樣問題。
最後不知道為甚麼連自己最喜歡的八寶茶被換成了龍珠茶，然後員工又慣性不添茶。算了......我已經懶得發甚麼’’你們有甚麼資格不讓客人外帶飲料，反正你們連茶都不添’’之類的牢騷了。買單240左右，立刻閃人。剛開始遇上這麼不禮貌的服務，還要留下來吃飯，只因兩年多前我對這家小菜館實在有情。
現在上回來看這家菜館的食評，我想老客大多都有同樣感受。店門的那位年輕小伙子，與其那麼用心上網關注食評，開那麼多acc拍那麼多照片來寫食評給自己的店好評（許多給好評的用家都只寫了一篇食評），在餐館門口貼那麼多廣告，不如花點心思做好食物吧。客人被騙一次就不會再回來的了。
可惜啊，歲月無情，世界在轉人在變。
可惜啊，時光永逝不回，往事只能回味。
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