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2024-03-25
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⚛️熊妹难得放星期六,今日就同阿猪妈走咗入元朗行吓。行街前梗系食咗嘢先有力气啦,听元朗友讲有间Cafe《Proton》好受街坊欢迎👏🏻,价钱又🈴理,阿猪妈又钟意食西餐,一于去食个靓brunch!📌原来系一间🐶Pet Friendly嘅Cafe,中间张吧枱位隔开两边,餐厅入边就有好多二至四人枱,而吧枱外面就有两大张沙发枱🛋,地方好阔落,可以带埋毛孩过嚟坐系门口位chill下,饮杯咖啡,食个tea。📌下午两点嚟到,成间Cafe都坐满人,连梳化位都full埋,见有人走,又有人即刻入嚟,原来佢地好醒目预先打咗嚟book咗枱☎️,熊妹下次都识做啦!好彩啱啱好仲有两个吧枱位,咁就带埋阿猪妈坐吓chill下啦。📌餐牌都有好多款式选择,有汉堡包🍔、酸种面包🍞、沙律🥗、小食🍢、意粉🍝同甜品🍩,连All Day Menu都有五款🍱,饮品就当然唔少得冲调咖啡,仲有酒精类饮品🍸!📌另外,仲发现有下午茶Menu📋,星期一至五有得供应,价钱都超抵食,$68起,仲要唔使加一。烟三文鱼、龙虾沙律、水煮蛋、酸种包配薯条,$98一片酸种面包上面刚刚好放左两只水煮蛋🥚,水煮蛋上面就铺左啲龙虾沙律,然后由两片烟三文鱼盖上,所有食
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一片酸种面包上面刚刚好放左两只水煮蛋🥚,水煮蛋上面就铺左啲龙虾沙律,然后由两片烟三文鱼盖上,所有食材同菜式的名称齐晒!
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阿猪妈好钟意锯扒,见到All Day Menu有牛排当然心心眼啦😍!
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西冷扒要咗五成熟,好大一块,真系比手掌还要大,整整齐齐咁切到8至10旧,西冷排本身洒上粗盐同黑椒粒来煎香,已经好出牛嘅味道,五成熟都煎得几出色,一啲血水都冇,内里仲要唔系粉红色的生肉,食落口超级软腍,唔韧又有咬口,无咩脂肪位又无根,想要啲酱汁嘅味道就可以点埋碟上面嘅烧汁,味道就再浓郁啲!呢份牛对钟情牛的阿猪妈嚟讲真系赞口不绝,仲慨叹好耐冇食过咁好味嘅牛!系真唔系呀?😆
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食完咸食就梗系食甜食啦!Tiramisu 就听得多,绿茶提拉米苏就未食过!
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嚟到cafe梗系要叹杯冲调咖啡啦!典型嘅心形拉花💗就系典型嘅冲调咖啡象征,厚实的奶泡层就可以保持住呢个心形不被变形,淡淡嘅牛奶味又会渗透咖啡香味,而Cappuccino就多一层空气感的奶泡🍼。
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唔饮咖啡嘅阿猪妈梗系拣返杯非咖啡类嘅冲调饮品啦。
拉花好得意咁画咗只兔仔🐰,有别于心型拉花。伯爵茶拿铁真系好重伯爵茶味,沟落牛奶到非常之夹,咁独特嘅茶味喺口腔入边会停留耐啲,可以慢慢叹一个下午。 📌《Proton》,一间小小的cafe,无论食物卖相、摆设、味道都不逊于大型西餐厅,而且价钱非常亲民,仲可以带狗仔过嚟聚一下,难怪咁受元朗人欢迎,记得下次都系book定枱📞先唔会摸门钉!
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