kks95
柞木韓燒、和牛、韓牛
kks95
等级4
2021-10-26
86 浏览
关注
旺角區一帶商場、食肆臨立,又好行,食店選擇又多,今日襯放假就約埋家姐嘆番餐韓燒🤗。柞木炭家位於旺角最旺地區T.O.P.商場5樓,地點非常方便就腳,行完街搵個舒適落腳點嘆下晚餐最好不過🤗。

餐廳裝修乾淨簡潔,今晚安排坐卡位,非常舒適;呢度抽風系統都唔錯,入到店鋪唔會聞倒燒烤味。

點兩杯梳打水解下喝先😁,青檸梳打、柚子梳打,梳打水既解喝又消膩,配韓燒最正飲品。


先點兩個小吃:
🥪和牛三文治,烘過嘅多士包住滿滿半熟和牛,外層脆脆,入邊帶點咸香,入口即溶,滿滿油香,極之推介👍🏻。
🍆擔擔味噌茄子,滿滿味噌鋪面,茄子顏色仍保持鮮度,入口林滑,味噌發輝得好出色,將平平無奇嘅茄子味道提升至高點😋。
🥪和牛三文治
🥪和牛三文治
擔擔味噌茄子🍆
擔擔味噌茄子🍆

前菜都幾多,有泡菜、大豆芽、辣蟹仔、小棠菜、蒜片辣椒,仲有一盤新鮮生菜包。


🥩先來一個壽喜燒和牛西冷😋,大大片,雪花分飛,分怖得好靚,店員協助先以牛脂趟一趟爐,令燒烤網帶上油脂,再放上牛西冷,只須兩邊微微烤烘,點到即止,即時放在碗中,拌勻蛋黃,入口更加順滑,油脂甘香係口腔飛彈,幸福感爆滿😌。
🥩壽喜燒和牛西冷
🥩壽喜燒和牛西冷

和牛牛肋肉,肥瘦均勻,醃料夠入味,微微帶甜,牛肋肉較有咬口,牛味亦較濃,滿滿牛香係口腔徘徊。
和牛牛肋肉
和牛牛肋肉


極上黑毛豬梅肉,厚厚的兩大塊,醃料一樣非常入味,呢個燒至外層金黃,外圍略帶微燶,入邊肉汁仍保持充足,,味道真係似食緊舊靚叉燒,口感味道大大滿足。
極上黑毛豬梅肉
極上黑毛豬梅肉
以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。
赞好
分享
检举
评分
5
味道
5
环境
5
服务
5
卫生
5
抵食
推介美食
擔擔味噌茄子🍆
極上黑毛豬梅肉
🥩壽喜燒和牛西冷
和牛牛肋肉
🥪和牛三文治