🌌 墨魚腸拼土豬肉香腸 🌌
墨魚腸吃起來比較軟身，有少許彈牙，微甜加上墨魚味，不錯
土豬肉腸相對比較有質感及較為乾身，口感似臘腸
✨ 宋嫂魚羹 ✨
魚羹香味不錯帶胡椒及薑絲之辛辣味，而拆魚肉經炸脆，能夠保留其鮮甜味，食完非常舒服
🌠 家鄉回鍋肉 🌠
這味菜色澤吸引，但略微咸，材料有五花腩、京蔥、豆片、筍片等，傳統家鄉之味
🎇 杭州東坡肉配蝴蝶夾 🎇
這味東圾肉非常出色，無論甜度及咸度都控制得相當之好，所謂色香味俱全，東圾車炆得很腍，而且毫不油膩，將東圾肉夾在蝴蝶夾內再放入口，為之讚嘆，東圾肉慢慢融化，味道帶甜而香又不膩😋😋
🌌 杭三鮮 🌌
以上湯燉煮的杭三鮮，所採用的食材非常多，就像雜錦餸菜一樣，湯底清清的相當開胃，而整體味道都不錯
🎇 蟹肉粉絲煲 🎇
蟹肉粉絲煲亦是其中一味出色的菜式，粉絲幼細軟硬適中帶少少彈力，粉絲夾雜蟹的鮮甜味，加少許店家的XO醬更加惹味和香口，值得推介
🌠 酒釀丸子 🌠
非常溫暖的甜品，甜絲絲的味道中帶有蛋香及桂圓甜，而湯圓很軟熟內有芝麻餡料，畫上完美終結的一款甜品
總括而言，這家杭式餐館之食物質素很不錯，而且菜式並非隨處可見，比較特別的杭州菜，而環境及服務都高尚，很享受👍🏻
