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2019-11-16
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今日与朋友到深水埗逛街,有很多人气高企的食肆都未去过,就选一家怀旧的冰室来歇一歇。一进冰室,目不睱给,不停探索,看看有那款装饰是熟悉的还是未见过的本土文化。店员服务像街坊一样亲切,到达时食客不多,便自行选择座位。每抬都有地方名称的信箱,更以邮寄信件款式打造餐牌,设计有趣,轻松翻阅小餐牌!部份菜式名称有创意,单看菜名好像理解菜式但又好像不太明白,幸好有相片辅助说明!焗芝士海鲜保龄球 $68保龄球是个烤过的面包,另有一碗沙律酱汁。打开保龄球上盖,就可以见到芝士及海鲜配料。慢慢的从保龄球周边入手,材料有鱿鱼、蚝仔、虾、洋葱、蕃茄仔、青椒,最底的一层是白饭。鱿鱼又软又腍身好入味,面包内的芝士味较淡,连同脆口的面包及其他材料一起吃很有新鲜感。虽然是清淡但味道足,不用沙律酱都好味。冻飞仔华田特饮 加$14杯形呈贝壳形状,华田面有一堆美美的奶油,奶油上有谷物及一块很薄的威化饼。虽然只是一杯简单的饮品,但富有层次及口感,卖相和心思都尽在眼前。原本心仪的黑松露炒蛋多士及老凤鸡翼等美食要留待下一次。小店充满本土气色,菜式名称及做法都有创意,令人印象深刻,不得不赞,怀旧与创意并重!
一进冰室,目不睱给,不停探索,看看有那款装饰是熟悉的还是未见过的本土文化。
店员服务像街坊一样亲切,到达时食客不多,便自行选择座位。
每抬都有地方名称的信箱,更以邮寄信件款式打造餐牌,设计有趣,轻松翻阅小餐牌!
部份菜式名称有创意,单看菜名好像理解菜式但又好像不太明白,幸好有相片辅助说明!
焗芝士海鲜保龄球 $68
保龄球是个烤过的面包,另有一碗沙律酱汁。
$68
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打开保龄球上盖,就可以见到芝士及海鲜配料。
$68
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慢慢的从保龄球周边入手,材料有鱿鱼、蚝仔、虾、洋葱、蕃茄仔、青椒,最底的一层是白饭。
鱿鱼又软又腍身好入味,面包内的芝士味较淡,连同脆口的面包及其他材料一起吃很有新鲜感。
虽然是清淡但味道足,不用沙律酱都好味。
$68
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冻飞仔华田特饮 加$14
杯形呈贝壳形状,华田面有一堆美美的奶油,奶油上有谷物及一块很薄的威化饼。
虽然只是一杯简单的饮品,但富有层次及口感,卖相和心思都尽在眼前。
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原本心仪的黑松露炒蛋多士及老凤鸡翼等美食要留待下一次。
小店充满本土气色,菜式名称及做法都有创意,令人印象深刻,不得不赞,怀旧与创意并重!
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