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2016-12-24
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自從品嚐過Pierre Hermé的馬卡龍之後，便不自覺地欣賞，尤其是每季都推出不同的口味，令人食極都不會討厭！今個聖誕節，Pierre Herme推出的精品有Les Adorables 新口味馬卡龍、Signature / Initiation / InfinimentGrande / Nicolas Buffe 馬卡龍新包裝、新口味 Truffles、Galets、Chocolate Bonbons、Chocolat au Macaron、Cakes、Marrons Glaces、Fours Moelleux 與及 Hampers，產品真是多完化，而且可以任意配搭，難怪深受愛甜的朋友歡迎。今年新產品是 Noisette & Foie Gras 鵝肝榛子味及Infiniment Citron Noir 黑檸檬味。Noisette & Foie Gras入口當然是外層飽滿酥脆，內裡陣陣鵝肝幽香，夾雜了榛子粒，層次分明，相當有特色。Infiniment Citron Noir食落帶種咸柑桔的清香，吃起來甜而不膩，兩款同樣精彩。最驚喜的，是由法國空運來港的獨立包裝Marrons Glace
自從品嚐過Pierre Hermé的馬卡龍之後，便不自覺地欣賞，尤其是每季都推出不同的口味，令人食極都不會討厭！
今個聖誕節，Pierre Herme推出的精品有Les Adorables 新口味馬卡龍、Signature / Initiation / InfinimentGrande / Nicolas Buffe 馬卡龍新包裝、新口味 Truffles、Galets、Chocolate Bonbons、Chocolat au Macaron、Cakes、Marrons Glaces、Fours Moelleux 與及 Hampers，產品真是多完化，而且可以任意配搭，難怪深受愛甜的朋友歡迎。
今年新產品是 Noisette & Foie Gras 鵝肝榛子味及Infiniment Citron Noir 黑檸檬味。
Noisette & Foie Gras入口當然是外層飽滿酥脆，內裡陣陣鵝肝幽香，夾雜了榛子粒，層次分明，相當有特色。
Infiniment Citron Noir食落帶種咸柑桔的清香，吃起來甜而不膩，兩款同樣精彩。
最驚喜的，是由法國空運來港的獨立包裝Marrons Glaces 糖漬栗子 ($250 6pcs / $480 12pcs / $790 20pcs)，一共有糖漬、白蘭地酒及朱古力三種味道。
糖漬會比較甜，而且栗子的質感已經變得軟稔，帶點軟糖的感覺。白蘭地酒味多了種酒香，令栗子的味道不再單調，而且口感不變，個人最欣賞。
朱古力則用厚厚的朱古力緊緊包裹了糖漬栗子，甜度比單純的糖漬更輕盈，有點怪是嗎？
當然，店方的兩款新口味Matcha Green Tea及Chestnut Truffles 松露朱古力，同樣是魅力非凡。
在這個聖誕節，單是走進Pierre Hermé，已經有不同產品供大家選擇，大家又何須為選禮物而煩惱？
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