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餐厅: 翡翠拉麵小籠包
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度,环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」,参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客,部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志,以供张贴於店舖内,供顾客识别。详情可在此浏览:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

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2020-11-16 865 浏览
住馬鞍山多年, 都未試過馬鞍山翡翠拉麵小籠包, 下午時段去試下。叫左2個午餐套餐1》$88 小籠包2個配甜酸糖醋魚套餐只有2個小籠包, 皮不算太薄,餡麻麻, 小籠包感覺一般, 沒有驚喜甜酸糖醋魚醬酸了少許, 但炸魚ok, 不覺是雪藏, 感覺新鮮的。讚。2》$78 雞絲粉皮配擔擔麵雞絲粉皮~ 花生醬唔濃, 稀d. 但都ok.擔擔麵有點失望, 沒有花生醬香味, 只有辣味, 麵一般。對以上食物有點失望, 基本之小籠包及擔擔麵都做得不夠好,有點行貨感覺。(個人食物感受)以前在台灣及上海食過, 質素好好多, 香港真的一般水準。 如加強招牌小籠包及擔擔麵質量及食物水準會更出色。經理服務恩勤
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住馬鞍山多年, 都未試過馬鞍山翡翠拉麵小籠包, 下午時段去試下。
叫左2個午餐套餐

1》$88 小籠包2個配甜酸糖醋魚
套餐只有2個小籠包, 皮不算太薄,餡麻麻, 小籠包感覺一般, 沒有驚喜
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甜酸糖醋魚
醬酸了少許, 但炸魚ok, 不覺是雪藏, 感覺新鮮的。讚。


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2》$78 雞絲粉皮配擔擔麵
雞絲粉皮~ 花生醬唔濃, 稀d. 但都ok.

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擔擔麵
有點失望, 沒有花生醬香味, 只有辣味, 麵一般。


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對以上食物有點失望, 基本之小籠包及擔擔麵都做得不夠好,有點行貨感覺。
(個人食物感受)

以前在台灣及上海食過, 質素好好多, 香港真的一般水準。 如加強招牌小籠包及擔擔麵質量及食物水準會更出色。

經理服務恩勤
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