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2021-10-15 694 浏览
全部蠔都來自本地流浮山蠔場。特點是細粒但新鮮有蠔味。叫了個二人套餐($218),有鮮蠔米線和金蠔米線各一碗、煎蠔餅、小食和飲品。整體份量好夠,飽肚,不過未能滿足食蠔的心,因為蠔真係唔多。金蠔好食過鮮蠔,更飽滿和有蠔味。湯底很清淡,喜歡濃味的朋友一定唔鍾意。湯面的菜甫無乜味,全靠芫荽調味。我初時都想加辣椒油,但忍住,食食下終於感受到鮮甜味,不過仍然是淡淡的。煎蠔餅煎得鬆化,蠔細小又唔多但都幾好味。小食選了墨魚春卷和櫻花蝦餅,普通無乜特別。
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全部蠔都來自本地流浮山蠔場。
特點是細粒但新鮮有蠔味。
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叫了個二人套餐($218),有鮮蠔米線和金蠔米線各一碗、煎蠔餅、小食和飲品。
整體份量好夠,飽肚,不過未能滿足食蠔的心,因為蠔真係唔多。
金蠔米線
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鮮蠔米線
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金蠔好食過鮮蠔,更飽滿和有蠔味。
湯底很清淡,喜歡濃味的朋友一定唔鍾意。湯面的菜甫無乜味,全靠芫荽調味。我初時都想加辣椒油,但忍住,食食下終於感受到鮮甜味,不過仍然是淡淡的。
煎蠔餅
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煎蠔餅煎得鬆化,蠔細小又唔多但都幾好味。
蝦餅和墨魚卷
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小食選了墨魚春卷和櫻花蝦餅,普通無乜特別。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2021-10-14
用餐途径
堂食
人均消费
$109 (下午茶)
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煎蠔餅