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2010-11-23
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又是一個外出吃飯的日子，來到洗衣街，試試這間從來沒有幫襯過的星馬菜館子。雖然早知道這裡最多人稱讚的食品是「肉骨茶」，奈何自己不太喜歡濃濃的藥材味，加上之前在「開飯搶先試」的飯局中才嚐過肉骨茶湯底火鍋不久，所以這次來此，捨棄了「肉骨茶」而叫了其他的菜式，結果............這裡的環境其實是頗為特別的，紅色的椅子，黃色的桌子，滿是店中各款菜式圖片的桌面，肉骨茶起源的詳盡介紹，牆上掛著的辣椒、蒜頭裝飾，在在都令人覺得這館子的陳設頗為另類。叫了一個「招牌雞套餐」，一碟「炒蘿蔔糕（黑）」、一碟甜點「紫蘭黃金卷」，再加杯「熱馬來拉茶」，作為這夜的晚餐。1）「招牌雞套餐」中的招牌雞其實不過是豉油雞而已，但這雞豉油味不濃，雞件雖然正好是髀位，雞肉尚滑，但味道只是一般。套餐中附送的油飯（要加$2）與菜心也只無甚特別，例湯（清雞湯）更是鹹得可以，不及格。2）「炒蘿蔔糕」太粉，黑醬油的味道雖吃得出，但味道平平，比先前「沙嗲沙嗲」中所試的猶有遜色，不及格。3）「紫蘭黃金卷」其實即是炸紫心蕃薯卷。雖然上桌時這碟甜點的賣相與店中相片裡的靚樣相差甚遠，不過吃到口裡後又覺得甜甜的炸蕃薯味道倒也不錯，比炸蘿蔔糕
雖然早知道這裡最多人稱讚的食品是「肉骨茶」，奈何自己不太喜歡濃濃的藥材味，加上之前在「開飯搶先試」的飯局中才嚐過肉骨茶湯底火鍋不久，所以這次來此，捨棄了「肉骨茶」而叫了其他的菜式，結果............
這裡的環境其實是頗為特別的，紅色的椅子，黃色的桌子，滿是店中各款菜式圖片的桌面，肉骨茶起源的詳盡介紹，牆上掛著的辣椒、蒜頭裝飾，在在都令人覺得這館子的陳設頗為另類。
叫了一個「招牌雞套餐」，一碟「炒蘿蔔糕（黑）」、一碟甜點「紫蘭黃金卷」，再加杯「熱馬來拉茶」，作為這夜的晚餐。
1）「招牌雞套餐」中的招牌雞其實不過是豉油雞而已，但這雞豉油味不濃，雞件雖然正好是髀位，雞肉尚滑，但味道只是一般。套餐中附送的油飯（要加$2）與菜心也只無甚特別，例湯（清雞湯）更是鹹得可以，不及格。
2）「炒蘿蔔糕」太粉，黑醬油的味道雖吃得出，但味道平平，比先前「沙嗲沙嗲」中所試的猶有遜色，不及格。
3）「紫蘭黃金卷」其實即是炸紫心蕃薯卷。雖然上桌時這碟甜點的賣相與店中相片裡的靚樣相差甚遠，不過吃到口裡後又覺得甜甜的炸蕃薯味道倒也不錯，比炸蘿蔔糕與招牌雞都要好吃呢！
4）這裡的「馬來熱奶茶」絕對是失敗之作。既不夠熱，又不夠香，更不夠濃，稀、淡、無味，假如不知道這是熱拉茶的話，我真的會以為這是杯未加糖的熱阿華田呢！
雖然自己都知道這次吃的並不是這店的招牌菜「肉骨茶」，給它一個哭臉似乎有點不公道，但一間店子相信並不可以只是依靠一兩道拿手好菜便稱得上是成功。要是除了招牌菜外，店舖中的其他菜式水準大部分都在及格水平以下，那麼這店拿下一個哭臉也不算是過份了吧！
希望下一次如果再來的話，可以試試「肉骨茶」，看看是否能把哭臉變回笑臉啦！
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