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2025-03-06
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KIDO木户推出季節限定嘅宮崎特色菜單,將地道宮崎美食帶嚟香港,為大家帶嚟與別不同嘅精緻美味。今次嘅特別菜單做到3月31日,把握時間過嚟啦🥳🥳🥳🥳😉😉😉⭐宮崎特色限定料理菜式⭐🔆宮崎A5和牛朴葉燒伴牛蒡意大利醋宮崎牛係日本知名黑毛和牛,肉質鮮嫩,油花分佈均勻,配上特製意大利香醋牛蒡汁,置於新鮮的朴葉上,透過長炭慢火燒烤,令牛肉吸收獨特的香味,品嚐到宮崎牛極致細膩口感🔆宮崎地頭雞腿肉炭火鐵板燒「地雞炭火燒」係源自宮崎縣嘅地道料理,新鮮雞腿肉置於炭火上,淋上雞油,以大火直烤,釋放出的油脂會形成獨特炭燻香氣,香氣四溢,口感扎實滑嫩,肉汁更會爆發而出🔆宮崎地頭雞玉子濃湯湯品的材料源自宮崎,用上地頭雞雞殼,熬製而成的濃郁白湯,口感濃厚,配上滑嫩蛋花,充滿暖意的湯品🔆炙燒自家製日南醬油漬金槍魚一夜干宮崎縣傳統鄉土料理,金槍魚嚟自宮崎縣日南市,經過甜香醬油漬製及在醬油中浸泡一夜,充分吸收醬油香氣,增添肉質鮮美,口感扎實鹹香,燒至微焦,外層略帶香脆,係唔錯嘅下酒小菜🔆宮崎金桔魚麵魚麵是宮崎日南市特色產品,主要由當地鰍魚魚肉製成,鮮美可口。配上糖度超過16度的完熟金柑「Tamatama」,展現了宮崎縣優
⭐宮崎特色限定料理菜式⭐
🔆宮崎A5和牛朴葉燒伴牛蒡意大利醋
宮崎牛係日本知名黑毛和牛,肉質鮮嫩,油花分佈均勻,配上特製意大利香醋牛蒡汁,置於新鮮的朴葉上,透過長炭慢火燒烤,令牛肉吸收獨特的香味,品嚐到宮崎牛極致細膩口感
🔆宮崎地頭雞腿肉炭火鐵板燒
「地雞炭火燒」係源自宮崎縣嘅地道料理,新鮮雞腿肉置於炭火上,淋上雞油,以大火直烤,釋放出的油脂會形成獨特炭燻香氣,香氣四溢,口感扎實滑嫩,肉汁更會爆發而出
🔆宮崎地頭雞玉子濃湯
湯品的材料源自宮崎,用上地頭雞雞殼,熬製而成的濃郁白湯,口感濃厚,配上滑嫩蛋花,充滿暖意的湯品
🔆炙燒自家製日南醬油漬金槍魚一夜干
宮崎縣傳統鄉土料理,金槍魚嚟自宮崎縣日南市,經過甜香醬油漬製及在醬油中浸泡一夜,充分吸收醬油香氣,增添肉質鮮美,口感扎實鹹香,燒至微焦,外層略帶香脆,係唔錯嘅下酒小菜
🔆宮崎金桔魚麵
魚麵是宮崎日南市特色產品,主要由當地鰍魚魚肉製成,鮮美可口。配上糖度超過16度的完熟金柑「Tamatama」,展現了宮崎縣優質食材同獨特風味,魚麵湯底鮮香,同樣有驚喜
🔆宮崎日向夏
嚟自宮崎縣的獨特柑橘品種,清新脆口,鬆軟香甜的白色內皮及清爽微酸的黃色果肉可以一同品嚐,嘅清甜又帶有柑橘皮酸香,而且水份極多,每一口都感受到爆汁滋味
木戶
尖沙咀棉登徑8號地下G12-13號舖
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