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2018-10-15
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呢幾日翻風，開始感覺到秋天俏俏地來了，不期然又勾起食火鍋嘅念頭。今次揀左旺角嘅牛陣，喺砵蘭街朗豪坊對面文華商場3樓，位置非常方便。我地入座時間尚早，人流不多，加上餐廳地方夠闊落，難得喺旺角食飯都無擠逼嘅感覺。坊間以牛肉為主題嘅火鍋店成行成市，要突圍而出自然就要搞下新意思。今期牛陣推出呢個名為「冬蔭美鍋」，只要你惠顧$219或以上嘅放題套餐，就可以選擇呢個期間限定嘅「冬蔭美鍋」，除左牛肉同海鮮同泰國象啤任飲任食之外，放題時間仲會自動升級至100分鐘，認真超值。而呢個「冬蔭美鍋」最特別之處就係以DIY方式去整，佢有個指引跟住做整可以了，連平時唔入廚房嘅我都搞得掂，加上店員都會主動過黎協助，咁就唔駛擔心啦。先放和牛脂肪逼晒佢啲油出黎先，再放各款調味材料同埋鮮蝦魷魚炒30秒。將一早預備好嘅冬蔭湯底慢慢倒入鍋內，轉大火煮滾，咁就完成啦剛剛整完個湯底，轉個頭澳洲上級長期穀飼牛、豚肉、牛舌，加上生蠔及魷魚已火速送到。其他食物以自助形式任揀，一般火鍋材料好似生菜、豆卜、炸響鈴、芝士腸都有，連比較少有嘅秋葵、羽衣甘藍、虫草花都有，相當吸引。唔飲象啤的話，仲有各式汽水同檸茶都係無限供應。食完火鍋，梗係要幫
今次揀左旺角嘅牛陣，喺砵蘭街朗豪坊對面文華商場3樓，位置非常方便。
我地入座時間尚早，人流不多，加上餐廳地方夠闊落，難得喺旺角食飯都無擠逼嘅感覺。
坊間以牛肉為主題嘅火鍋店成行成市，要突圍而出自然就要搞下新意思。
今期牛陣推出呢個名為「冬蔭美鍋」，只要你惠顧$219或以上嘅放題套餐，
就可以選擇呢個期間限定嘅「冬蔭美鍋」，除左牛肉同海鮮同泰國象啤任飲任食之外，
放題時間仲會自動升級至100分鐘，認真超值。
而呢個「冬蔭美鍋」最特別之處就係以DIY方式去整，
佢有個指引跟住做整可以了，連平時唔入廚房嘅我都搞得掂，
加上店員都會主動過黎協助，咁就唔駛擔心啦。
先放和牛脂肪逼晒佢啲油出黎先，再放各款調味材料同埋鮮蝦魷魚炒30秒。
將一早預備好嘅冬蔭湯底慢慢倒入鍋內，轉大火煮滾，咁就完成啦
剛剛整完個湯底，轉個頭澳洲上級長期穀飼牛、豚肉、牛舌，加上生蠔及魷魚已火速送到。
其他食物以自助形式任揀，一般火鍋材料好似生菜、豆卜、炸響鈴、芝士腸都有，連比較少有嘅秋葵、羽衣甘藍、虫草花都有，相當吸引。
唔飲象啤的話，仲有各式汽水同檸茶都係無限供應。
食完火鍋，梗係要幫襯下甜品區啦，佢有4款哈根大師雪糕，老婆就當然唔會放過佢個朱古力味啦。
最後就係送上每位幫襯呢個「冬蔭美鍋」先有嘅「ISEE ISEE芒果糯米飯味手工雪糕一枝」
去專門店食要$48/枝架，食落真係有芒果糯米飯，味道唔錯。
總括黎講，呢個「冬蔭美鍋」絕對值得一試，就算你係唔食得辣嘅，只要加調味料時唔放辣椒就可以。
淨係免費升級100分鐘放題同最後「ISEE ISEE芒果糯米飯味手工雪糕」已經值回票價。
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