霸嗎拉麵 (已結業)

好久都沒吃拉麵了，心癢得很，襯假日起床後就立即嚷著要吃拉麵。出到銅鑼灣走到登龍街才發現霸嗎拉麵已經搬遷，上網搜尋一下後原來店舖已經搬到駱克道，而且正正是地鐵C出口正對面，比起舊址更方便！因為那時都已經過了午飯時間，所以雖然滿座但已經不用等位了，立即就可以內進就坐。我點了 ||期間限定|| 的《特濃魚介魚乾豚骨拉麵 $93》，另追加了《加味玉 $10》、《野菜 $20》、《粟米粒 $10》、《照燒餃子 $38》和《三矢梳打 $20》《特濃魚介魚乾豚骨拉麵 $93》十分香濃，有魚介、魚乾放於麵面，拌勻湯底令湯味更香濃又沒有太咸，而且魚介魚乾掛在麵上更惹味。此外，雖然沒有麵條硬度的選擇，但麵條沒有過腍或過硬的問題，而且很彈牙。豚骨大執厚身，半肥瘦的狀態，入口軟腍，脂位香口溶化。追加的《加味玉 $10》、《野菜 $20》、《粟米粒 $10》十分抵食，分開上而且份量多，每款都是二人份量。《照燒餃子 $38》底部煎得香脆，而餃子本身並沒有一般煎脆了的效果，而是口感煙韌有嚼感，肉餡有汁，配上照燒汁會有咸香。《三矢梳打 $20》清新解渴，邊食拉麵邊喝梳打真是爽。職員有禮貌。