山頂明珠 (已結業)

經過前一晚在 Landmark Cafe 的不快經歴，認為只屬個別事件，並無影響對美心集團的信心加上 AE card 的優惠，於是又到了美心集團的 Pearl on the Peak 給另一半補祝之前一晚的不足。第一次到此店，景色真是美極! 麵包 - 微暖，不算很美味但可以湯 - 依然是洋蔥湯及龍蝦湯，依然美味濃厚，層次分明主菜 - 黑松露意大利飯，香甜味佳，黑松露以此價錢來說算可以，不可能要求太高Sea Bass 正常水準，魚鮮汁濃，不錯甜品 - 香橙法式薄餅， 廚師用心即席烹調，酒香橙香恰到好處，超好味!Lemon cheese cake 加芒果雪糕，Cheese cake 軟滑，而雪糕美味得像吃新鮮芒果仲起碼無溶，正! 值得一提，服務態度殷切，加分。想必要在明年二月它們裝修轉營前多加光顧，多可惜 ...