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2015-07-16
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中午去「潮庭」吃潮州菜慶祝母親節，可能是大時大節，女侍應生不停拿着不同的特色貴價食物逐枱 sell，問你：「要唔要啊，得返最後一碟咋」，但係轉頭又見到同一批食物成堆推出來，非常 hard sell。「煎蠔烙」$118味道鹹到完全唔使沾魚露，失望！小吃叫了「鮑魚汁花生炆雞腳」$58 及「涼瓜排骨豬肚」$58，炆雞腳好食，滿有膠質；涼瓜的湯也甚甜。「芋絲春卷」$37芋頭蓉軟腍腍，皮脆不油，炸功過關。「煎韭菜粿」$37油了些少，一次半次啦。吃這個，一定要點潮州辣椒油先爽。當日服務方面也不見得好，沒有滿座，服務員卻明顯不夠，添水都要等好耐，叫侍應攞個蛋糕出嚟都等左15分鐘，是去哂 sell 食物嗎？埋單又計錯數，無啦啦加左兩碟貴嘢，真係要check單。服務有很大進步的空間！
「煎蠔烙」$118
味道鹹到完全唔使沾魚露，失望！小吃叫了「鮑魚汁花生炆雞腳」$58 及「涼瓜排骨豬肚」$58，炆雞腳好食，滿有膠質；涼瓜的湯也甚甜。
「芋絲春卷」$37
芋頭蓉軟腍腍，皮脆不油，炸功過關。「煎韭菜粿」$37
油了些少，一次半次啦。吃這個，一定要點潮州辣椒油先爽。當日服務方面也不見得好，沒有滿座，服務員卻明顯不夠，添水都要等好耐，叫侍應攞個蛋糕出嚟都等左15分鐘，是去哂 sell 食物嗎？埋單又計錯數，無啦啦加左兩碟貴嘢，真係要check單。服務有很大進步的空間！
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