Amelia Hong Kong

一入到餐廳內，靚靚reception就安排座位。 原本想坐喺室外，但由於人太多…唯有坐喺店內。不久室外有位， 要求服務員幫我調位，佢哋都好好，即刻幫我安排，並且遞上暖水畀我！貼心！

自家製麵包太硬！如果用軟包比較好， 咁就可以吸收牛骨髓啲牛油！更好味！ 牛骨髓烤得好好！ 賣相都唔錯！但個包就好失分

麵包太硬！改用軟身包比較好～ 會方便吸收牛骨髓啲牛油～ 兼且搽牛油食都會比較好味～

八爪魚夠肥美，但觸鬚位燒得太乾…觸頭仲有啲啲生…甜椒馬鈴薯像有少少炭燒味，口感不錯

份量超少… 個尾燒得太乾…個頭有少少生… 少少滑潺潺； 甜椒馬鈴薯醬比較特別～泡泡口感～

所有服務員態度好好👍
會不時關心我會唔會太凍（ 坐室外又近海旁真係有啲凍㗎 ）亦不時幫我refill暖水👍👍
最後亦有關心食物質素， 唔會只係等我食完執下台就算數 （ 個份量真係太少！同公司研究下新menu /份量吧🙈）👍👍👍 仲同我研究食物配搭，又推介我下次試新嘢😂
總結：服務質素、環境同味道不俗！ 但份量真係需要改善下…

個feel都幾好