平常也較少吃燒肉,因為常常也覺得要自己燒不方便,我反而喜歡打邊爐,一次過把食物全都
倒進去吃那種感覺。佐賀旁的便是牛氣,所以不吃燒肉還是可以吃旁邊的打邊爐,不過今天朋友介紹吃燒肉便試一下。

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今天工作得比較夜,因此也叫朋友先入座,然後他們燒給我吃

進去已看到枱面上放了不同的牛肉,而且也有說明,知道是那個部份,的確很細心,不怕吃完也不知道吃了什麼。

燒完不一會,很快便會有侍應幫忙換鐵架,值得一讚。

這個豚五花雖然望上去很肥,但基本上油脂會流進爐中,令火更旺盛,再烤香本身的肉,更脆更乾,有點兒時吃豬油炸的味道,燒前完全想像不到這麽好吃。

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看到枱上已寫著推介這個全隻牛只有一條的煙燻壺漬封門柳,果然名符其實,這牛的靈魂肉汁很多,烤焦一點,把肉汁都鎖在中間,味道更特出,牛味極濃,可一試再試。

間中也可吃一下熟食,令整餐不會太單調,調味上也很適中,不怕吃完太濃倒轉搶了牛肉的味道。
最後再讚是服務很好,侍應會用心介紹餐牌,推介食物,非常專業,專心留意客人需要,當然最好是會幫忙燒食物








