雅苑座

一般buffet都会分三方面评论： 环境、服务、食物。雅苑座嘅环境一流，有外藉钢琴手和伴唱各式各类型嘅外语经典歌曲，大多是八九十年代😂🎤🎼，气氛非常之好，又有情调。服务方面很周到，一坐低嘅时候，已经有侍应帮你将外套套入椅背套，侍应收碟效率高，极有礼貌，有好多五星级酒店嘅自助餐服务员都冇咁高水平既服务态度，系呢一方面最值得一赞。最後到食物方面，海鲜冷盘、寿司刺身、沙律、热荤、甜品 都选择好多，系性价比非常高嘅buffet之一。海鲜种类多，但没有蚝，海鲜味道淡，尚算新鲜。沙律款式相对比较少。鸭肝夹过一次之後冇见过佢refill😂。烧味好有水准，叉烧系半肥瘦，烧腩仔外皮烧得好香脆。串烧选择种类都多，好多都系即烧热辣辣。海鲜吧，自选海鲜种类和份量俾厨师即煮，10分钟左右。烧牛肉同火鸡都正常质素。限量派发嘅拿破仑。每人只限一份嘅原只鲍鱼和鹅掌。每人一粒大大粒嘅帆立贝，两边煎到金黄色。甜品种类选择极多，尤其以蝴蝶酥最出名，其余既蛋糕西饼都好出色，Häagen-Dazs 雪糕六款口味，仲有班兰味pancake。