德美壽司

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休息中

為咗慶祝朋友生日，我們特意在大埔挑選一間高質日本菜-德美壽司🍣。門面裝修以紅色為主，而且吊住好多個紅色燈籠，好有日本和風特色。一份餐牌入面已經有多款食物類別選擇，每款食物圖片都非常吸引，七彩繽紛！鵝肝控的我，去到邊都會食鵝肝，見到士多啤梨醬鐵板鵝肝圖片咁鬼吸引，先叫了一份。估唔到鵝肝咁大件，外皮相當香脆，食落去簡直有入口即溶的口感，非常Creamy香口！而且底下有一塊脆卜卜的多士，兩者Mix埋一齊食唔會太油膩，配以士多啤梨醬一齊，酸酸甜甜的味道反而係好好食！壽司類別太多款選擇，有我最鍾意嘅軍艦、手卷同埋火炙系列，見到有鮮蔥吞拿魚腩茸軍艦，急不及待叫了一客。坐係吧枱睇住師傅點整，果然新鮮即叫即做，吞拿魚腩茸食落去味道好新鮮，軟林林溶入口中，配以外層的脆口紫菜，唔使點Wasabi豉油已經好好食。另外還有帶子沙律卷，一份有四件，壽司頂部鋪滿滿滿的沙律醬和蟹子粒粒，食落去簡直有幾層口感。最後還叫了暖笠笠的牛肉湯烏冬，驟眼見到牛肉仲係半生熟，帶一點粉紅色，食落去牛肉肉質鮮嫩，成個湯都有好濃郁嘅牛肉味道。最後還有甜品牛奶布甸，為呢一餐豐富嘅日本菜生日飯畫上句號。