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2019-11-07
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朋友生日极力推介这间开于旺角闹市中的海鲜酒家，内部环境干净舒适光猛，待应服务态度殷勤，上菜速度次序安排仔细，经常主动斟茶碗碟，服务已经咁好，再试埋食物先，黄金炸茄子，外层香脆咸蛋黄味香浓内层松软，第一次食咁样口感的茄子值得一试蟹肉蒸豆腐，豆腐香滑蟹肉鲜甜配合上汤，整体突出鲜味豉油王海虾配炒肠粉，海虾肉质新鲜配合豉油鲜味渗入整只虾中香浓美味，炒肠粉香口干身调味适中酱汁蚝配炒牛柳粒炸蚝外包着酸甜酱汁外脆内鲜，牛柳粒香浓松软上汤煮大蚬汤底香浓带有适量胡椒味配合少量蔬菜浸煮大蚬极之鲜味炸乳鸽乳鸽肉质鲜嫩入味外皮香脆蛋白杏仁茶杏仁味香浓配上蛋白质感柔滑朋友生日送上寿包结尾
黄金炸茄子
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黄金炸茄子，外层香脆咸蛋黄味香浓内层松软，第一次食咁样口感的茄子值得一试
蟹肉蒸豆腐
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豉油王海虾配炒肠粉
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酱汁蚝配炒牛柳粒
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炸蚝外包着酸甜酱汁外脆内鲜，牛柳粒香浓松软
上汤煮大蚬
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汤底香浓带有适量胡椒味配合少量蔬菜浸煮大蚬极之鲜味
炸乳鸽
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乳鸽肉质鲜嫩入味外皮香脆
蛋白杏仁茶
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杏仁味香浓配上蛋白质感柔滑
寿包
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朋友生日送上寿包结尾
题外话/补充资料：
中等价钱高级美食，之后应该会长期帮衬
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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