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2020-02-04
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唔知点解就呢间餐厅个名好熟悉，可能因为我自己都真系成日 “吞Pot”。。。哈哈！又系一间改名改得几好嘅餐厅，所以今日就同个朋友嚟试吓食𠮶个鸡煲火锅啦位置都几方便，喺正油麻地弥敦道出边，上到嚟，其实发现餐厅唔算话好大，不过空间感几够，同埋佢枱与枱之间空位都几充足，仲有落地大玻璃，所以可以望埋出面嘅景色，虽然冇咩景睇，但系感觉都几好系你睇紧叫咩嘢食嘅同时，店员会为你准备呢个九宫格，佢就系一啲调味酱料，整齐咁样放好，自己按返自己所需嘅份量调校就可以啦，选择都算多今晚都叫咗好几样配料，除咗主要嘅鸡煲，饮品当然都唔少得，我叫咗一杯大柠乐，都真系几大杯，而朋友就叫咗一罐柠檬 +C鸡煲嚟到喇，卖相非常吸引，重点系非常香味，鸡件都算系整齐咁样放好，上面会有芫荽及葱，真系非常吸引，当佢嚟到嘅时候，其实就已经可以食，不过如果钟意再熟少少嘅朋友，可以再等佢滚多一阵先再食，我谂鸡件会更加入味添我觉得呢张相几靓，其实唔系我影得靓，而系成个画面都真系几正，鸡件肉质鲜嫩，肉嘅比例都几多，感觉唔系好肥腻，皮下脂肪唔算太多，所以食落好舒服，肉质感觉丰富两个人叫半只鸡就真系差唔多，虽然啲鸡真系好好食，会令你停唔到手，但系
位置都几方便，喺正油麻地弥敦道出边，上到嚟，其实发现餐厅唔算话好大，不过空间感几够，同埋佢枱与枱之间空位都几充足，仲有落地大玻璃，所以可以望埋出面嘅景色，虽然冇咩景睇，但系感觉都几好
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系你睇紧叫咩嘢食嘅同时，店员会为你准备呢个九宫格，佢就系一啲调味酱料，整齐咁样放好，自己按返自己所需嘅份量调校就可以啦，选择都算多
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今晚都叫咗好几样配料，除咗主要嘅鸡煲，饮品当然都唔少得，我叫咗一杯大柠乐，都真系几大杯，而朋友就叫咗一罐柠檬 +C
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鸡煲嚟到喇，卖相非常吸引，重点系非常香味，鸡件都算系整齐咁样放好，上面会有芫荽及葱，真系非常吸引，当佢嚟到嘅时候，其实就已经可以食，不过如果钟意再熟少少嘅朋友，可以再等佢滚多一阵先再食，我谂鸡件会更加入味添
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我觉得呢张相几靓，其实唔系我影得靓，而系成个画面都真系几正，鸡件肉质鲜嫩，肉嘅比例都几多，感觉唔系好肥腻，皮下脂肪唔算太多，所以食落好舒服，肉质感觉丰富
两个人叫半只鸡就真系差唔多，虽然啲鸡真系好好食，会令你停唔到手，但系大家唔好唔记得，一阵仲要打边炉㗎
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食完啲好正嘅鸡，真系加返个清汤，开始火锅打边炉啦继续！
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我都几配料我哋分别叫咗成样，有红薯粉，油麦菜，特级雪花牛肋片 及 自创爆芝响铃！四样嘢都各有特色，甚至唔同颜色，所以卖相都几吸引
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先讲讲呢个特级雪花牛肋片，因为唔想就咁食普通肥咁简单，呢个又好似几特别咁，所以就叫左呢个，确实都冇令我地失望，佢嘅脂肪分布都几平均，虽然相对肥牛，佢嘅脂肪唔算多，但系颜色非常靓，食落口真系仲正
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由于佢切得好薄，非常好功夫，所以只系涮一涮，其实就已经可以食，涮嘅时候你会感觉到佢仍然系非常大块，所以唔系一般普通嘅劣质牛肉
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你睇下，就算佢熟咗，都仍然系咁大块，食落口虽然唔系入口即溶，但系就一啲都唔韧，牛味非常重，咁丰富，系会令你感到满足，系一款唔错嘅牛肉
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普通响铃就真系食得多，但系呢一款自创爆芝响铃，你又食过未先，大家可以见到佢真系大大件，一啲都唔马虎，一如以往，放落个汤度浸一浸，其实就已经可以食得
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真系食之前都要同大家分享下，大家睇吓入面𠮶啲芝士，食落真系别有一番风味，除咗有芝士味，佢仲令到成个肯定更加有口感，但系有少少黏性，真系好好味呀！
总结来讲，呢间系唔错嘅鸡煲火锅餐厅，有别于一般大品牌嘅连锁火锅店，绝对值得支持，值得一试㗎
张贴
