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2017-06-14
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前天是朋友的生日, 想搵一間食物質素比較好一點的食店, 響open rice 搜尋一番後, 終被這店最強幸福之雙層海鮮飯的相片吸引住,便揀選了它。當天我們一行四人前住,其中三人選了這個價值398的海鮮飯, 進食期間一友人說有魚骨有冇可能在高檔食店有這出錯?我完全覺得不能接受, 拔魚骨是處理魚生的基本動作,咁基本嘅嘢都做吾好,點有資格為食客服務呢? 叫了個類似高級一點的經理過來投訴,她說了句吾好意思,拿了條魚骨說會同師傅反映就一去不返過了一會,同一友人再說'第二條魚骨'救命呀!!!太過份了,再搵同一經理投訴,她第一問就望看我友人問'又係你食到?'我諗連佢都吾相信囉,但這是事實,吾通我朋友帶兩條魚骨嚟食飯咩經理口窒窒、不太願意咁話'一係叫師傅做過碗比你',碗飯差不多食完又點可能再食多碗呢?於是我地話吾想浪費吾要喇,經理掉頭就走咗,再沒有跟我們有交談。所以我成日都認為一班伙計最直接影響生意的成敗,做老板的一定要響店鋪坐鎮睇住細嘅點做嘢,吾得閑落鋪嘅就要請個醒嘅睇住盤生意,得罪客人就等於倒自己米,我地投訴咗兩次,經理只說了一句'吾好意思',最後連咖啡茶都冇請我地飲一杯,你估我地真係貪你杯咖啡茶
當天我們一行四人前住,其中三人選了這個價值398的海鮮飯, 進食期間一友人說有魚骨有冇可能在高檔食店有這出錯?我完全覺得不能接受, 拔魚骨是處理魚生的基本動作,咁基本嘅嘢都做吾好,點有資格為食客服務呢? 叫了個類似高級一點的經理過來投訴,她說了句吾好意思,拿了條魚骨說會同師傅反映就一去不返過了一會,同一友人再說'第二條魚骨'救命呀!!!太過份了,再搵同一經理投訴,她第一問就望看我友人問'又係你食到?'我諗連佢都吾相信囉,但這是事實,吾通我朋友帶兩條魚骨嚟食飯咩經理口窒窒、不太願意咁話'一係叫師傅做過碗比你',碗飯差不多食完又點可能再食多碗呢?於是我地話吾想浪費吾要喇,經理掉頭就走咗,再沒有跟我們有交談。
所以我成日都認為一班伙計最直接影響生意的成敗,做老板的一定要響店鋪坐鎮睇住細嘅點做嘢,吾得閑落鋪嘅就要請個醒嘅睇住盤生意,得罪客人就等於倒自己米,我地投訴咗兩次,經理只說了一句'吾好意思',最後連咖啡茶都冇請我地飲一杯,你估我地真係貪你杯咖啡茶咩,至少比我地覺得你有尊重過我嘅投訴,明知我地食吾落就話做過碗飯比我地,如果我地貪心嘅就話要,食吾落都話要啦,尊重客人係食店最基本的態度,可能佢地老板大把錢吾志在我地會吾會再幫襯,但我就要寫這篇劣評,以洩心中的不爽。
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