彤記雲吞牛腩粉麵 (已結業)

今日出去大埔整完嘢去搵食，凍凍哋想食啲熱嘢，見到這間雲吞牛腩麵店，我最鍾意幫襯小店，所以決定在這開餐.招牌鮮蝦雲吞（米 ）加$10牛腩雙併🦐🍜湯底可以選大地魚或牛湯，這碗選配上大地魚湯，湯底鮮香清清哋幾好，配上大量蝦籽增添鮮味，每一口都能感受到雲吞內兩粒鮮蝦的彈牙口感🤩 。另外，加$10還可以享受到牛腩的雙併，本身以為係放埋在碗雲吞米上，點知原來係分開上，咁樣可以分開試到本身個湯底，之後又可以試吓加埋牛腩的秘製汁落碗雲吞米上，幾細心👍🏻，而且份量仲不少，加$10真心抵加👍🏻，裏面有埋蘿蔔，牛腩同蘿蔔都好上色入味。家傳南乳豬手麵🐷✋🏻🍜這個家傳南乳豬手真係有啲驚喜，豬手腍身入味，醬汁帶一點甜味，同豬手好配，這個汁用來撈飯或加上麵食也不錯😋。今次這碗選配幼麵和牛湯，幼麵彈牙爽口，牛湯比大地魚湯香濃，但唔會過鹹，食完唔覺口渴。這個也加了$10併牛筋，牛筋入味，口感滑嫩，感覺食完充滿膠原蛋白🥰。彤仔蒜辣雞翼尖🐔另外我哋仲點了惹味小食彤仔蒜辣雞翼尖，份量真係不少，抵食，雞翼尖上佈滿辣椒，入口辣味出，惹味，可以買外賣回家用嚟送酒一流。🍶至於飲品-新鮮的豆漿🥛是個不錯的選擇，甜度剛好，唔會死甜，好味