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2021-03-13
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之前見到一位好喜歡的做餅師傅介紹呢間麵包店然後見到好多人留言讚好多款產品都好好味好正於是放工就去朝聖一下可能因為都夜喇，麵包款式淨返較少選擇我最想試嘅車輪包就見唔到（終於知道有車輪包唔係用提子乾，我內心不知幾咁感動同激動😂🙈）反而見到一樣好吸睛嘅，就係炒蛋餐肉包！好少會見到係用炒蛋已經覺得好有誠意的出品嘩食落去… 😮😍 有驚喜喎首先重點係口感，好正！炒蛋係綿滑的即係完全唔鞋口而且唔係咬落去“實的的”仲有…個麵包都好鬆軟即係成個包相對嚟講最實就係塊餐肉😂😂😂而又好巧妙地薄切餐肉就可以大大減低個“實在感”呢個薄切餐肉又帶出第二個重點就係成個麵包整體的味道因為麵包同埋炒蛋係淡味，而餐肉的鹹味就增加返個食入口個味道但如果厚切就over了，薄切就剛好口感同味道都配合到 睇落好普通的餐蛋包，其實食落都感受到用心製作呢 😄
然後見到好多人留言讚好多款產品都好好味好正
於是放工就去朝聖一下
可能因為都夜喇，麵包款式淨返較少選擇
我最想試嘅車輪包就見唔到（終於知道有車輪包唔係用提子乾，我內心不知幾咁感動同激動😂🙈）
反而見到一樣好吸睛嘅，就係炒蛋餐肉包！
好少會見到係用炒蛋
已經覺得好有誠意的出品
嘩
食落去… 😮😍 有驚喜喎
首先重點係口感，好正！
炒蛋係綿滑的
即係完全唔鞋口而且唔係咬落去“實的的”
仲有…個麵包都好鬆軟
即係成個包相對嚟講最實就係塊餐肉😂😂😂
而又好巧妙地薄切餐肉就可以大大減低個“實在感”
呢個薄切餐肉又帶出第二個重點
就係成個麵包整體的味道
因為麵包同埋炒蛋係淡味，而餐肉的鹹味就增加返個食入口個味道
但如果厚切就over了，薄切就剛好口感同味道都配合到
睇落好普通的餐蛋包，其實食落都感受到用心製作呢 😄
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