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2020-06-23
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下班约了朋友去TOP逛逛，大热天时要去商场凉一凉～之后我们去了TOP楼上的西餐厅吃晚饭，先来两杯到肚，是很有视觉效果的泡泡cocktail,我们选了荔枝玫瑰，及梨，品尝到水果的清甜味和酒～先为这餐揭开序幕～头盘是两款蚝tanihou 和magnifica前者较爽口，后面较Creamy～沽些柠檬汁、酸辣汁一口吃下超滋味～烧鹌鹑腿肉质又嫩又滑，沾上柠檬盐来吃令味道层次上升。黑松露杂菌焗蜗牛黑松露味香浓，配合蜗牛简直一流！还有薯蓉和香脆蒜蓉包～海虾汤龙虾味很香浓，鱼肉腍滑、而且虾肉爽口～主菜是西班牙黑毛猪，肉质爽口，油脂分布平均，有油香味但不感油腻，能把猪扒煮得粉嫩又入味，真不简单～甜品是朱古力球伴高温热情果汁，配香草雪糕及椰糖脆脆，这个超有惊喜，倒入果汁时，朱古力球慢慢融化，和香草雪糕混和，虽然吃饱了但吃甜品果然是第二个胃，热情果带点清新，我们都吃得很满足～服务都很周到，会换碟加水，座位舒适，生日庆祝也很适合的～
大热天时要去商场凉一凉～
之后我们去了TOP楼上的西餐厅吃晚饭，
先来两杯到肚，
是很有视觉效果的泡泡cocktail,
我们选了荔枝玫瑰，及梨，
品尝到水果的清甜味和酒～
先为这餐揭开序幕～
头盘是两款蚝tanihou 和magnifica
前者较爽口，后面较Creamy～
沽些柠檬汁、酸辣汁一口吃下超滋味～
烧鹌鹑腿肉质又嫩又滑，
沾上柠檬盐来吃令味道层次上升。
黑松露杂菌焗蜗牛
黑松露味香浓，配合蜗牛简直一流！
还有薯蓉和香脆蒜蓉包～
海虾汤龙虾味很香浓，
鱼肉腍滑、而且虾肉爽口～
主菜是西班牙黑毛猪，
肉质爽口，油脂分布平均，
有油香味但不感油腻，
能把猪扒煮得粉嫩又入味，真不简单～
甜品是朱古力球伴高温热情果汁，
配香草雪糕及椰糖脆脆，
这个超有惊喜，倒入果汁时，
朱古力球慢慢融化，和香草雪糕混和，
虽然吃饱了但吃甜品果然是第二个胃，
热情果带点清新，我们都吃得很满足～
服务都很周到，会换碟加水，
座位舒适，生日庆祝也很适合的～
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