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2017-02-10
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較早前才結業的鯛魚燒雪糕店,現在已變成小籠包店,當中以湯包和幾款小籠包作主打。眼見店內有多個大蒸籠,讓人下單後就食到熱辣辣的食物。點了一個招牌的蟹黃湯包,好大個而且內裡裝了滿滿的湯,所以要先用飲管飲去部分的湯。頭幾啖的湯是超燙口的,所以要小心,味道則帶鮮味類似平常飲到的花膠湯,而且也帶點膠質。飲完湯後,只剩下薄薄的湯包外皮和少量蟹黃和蟹肉,雖然同樣帶出蟹的鮮味,但食完整過湯包後,感覺像只食了一陣風一樣,價錢也有點貴喔。
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