八居酒屋 (天文臺道) (已結業)

今晚與舊朋友相聚，就選擇了居酒屋，邊傾計邊食串燒。環境很舒服，座位闊落。黑蒜豚肉拉麵 $78一來到就聞到好香的蒜蓉味， 叉燒肥瘦適中，麵條掛湯能力好，有少少煙韌，相當好味。仙台牛舌厚燒 $138不會厚切而以令口感過韌， 反而內裏很軟熟。水牛城雞翼 $78表面醬汁有少少辣很惹味，而且咬開還有雞肉汁流出，好味。只是得6件"單骨雞翼" 分量很少。泡菜豚肉鍋 $148相當普通， 味道一般，只是泡菜湯加豬肉， 不推介。吉列黑豚扒 $88薄薄一層麵包糠，食若唔會界口， 外脆內軟，配酸梅汁食， 去除油膩感。大蔥雞肉串 $32雞肉嫩滑有肉汁，但大蔥燒得過火， 燒焦了。五花腩串 $28燒令五花腩油份逼出，不會感到油膩， 肥瘦均勻， 越咬越有油脂香，相當滿足。日本燒南瓜 $22太薄而且燒燶了，食不出南瓜的 鮮甜味。燒秋葵 $22一般，燒得太乾。燒明太子飯團 $32外面金黃脆脆， 但明太子分量很少，而且越食越黐牙。燒雞泡魚乾 $88真係好好味，會食上癮的， 很有香魚乾味， 加一點點蜜糖燒，非常惹味。 推介！