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喺炮台山食飯,食飽飽打算散個步先走,走到小街見到呢間「養生糊」,因爲居住地方比較少中式糖水鋪,所以即刻拉埋朋友試試。之後睇到訪問,先知道原來佢地大有來頭!神隱六年,最近先出山繼續賣糖水,真係覺得自己當晚好好彩。店鋪空間有限,只有數個座位,多以外賣爲主,半個鐘的糖水時間,店外都Keep住有人外賣糖水,可見好受街坊歡迎。《甘香合桃糊 $23》用上優質合桃,自己烘焗再磨成漿,質感濃稠,幼滑細膩,入口充滿合桃甘香。《招牌芝麻糊 $23 + 芝麻湯圓 $4》將白芝麻和黑芝麻炒至金黃再磨成漿,色澤黑潤,未入口已經有好濃的芝麻香,入口細滑。另外加左一粒芝麻湯圓,同樣自家製,大大粒。老闆話佢地無落豬油,食落健康啲,湯圓皮煙韌,咬開有微微流沙效果,食到磨得好幼細的芝麻碎,真材實料,芝麻味超香濃。
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喺炮台山食飯,食飽飽打算散個步先走,走到小街見到呢間「養生糊」,因爲居住地方比較少中式糖水鋪,所以即刻拉埋朋友試試。
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之後睇到訪問,先知道原來佢地大有來頭!神隱六年,最近先出山繼續賣糖水,真係覺得自己當晚好好彩。
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店鋪空間有限,只有數個座位,多以外賣爲主,半個鐘的糖水時間,店外都Keep住有人外賣糖水,可見好受街坊歡迎。
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《甘香合桃糊 $23》
用上優質合桃,自己烘焗再磨成漿,質感濃稠,幼滑細膩,入口充滿合桃甘香。
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《招牌芝麻糊 $23 + 芝麻湯圓 $4》
將白芝麻和黑芝麻炒至金黃再磨成漿,色澤黑潤,未入口已經有好濃的芝麻香,入口細滑。
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另外加左一粒芝麻湯圓,同樣自家製,大大粒。老闆話佢地無落豬油,食落健康啲,湯圓皮煙韌,咬開有微微流沙效果,食到磨得好幼細的芝麻碎,真材實料,芝麻味超香濃。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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堂食