胡爐 (已結業)

之前已經來過胡爐，因為「龍蝦海鮮火焰鍋」徹底地震驚了我，所以這次便帶媽媽來見識一下這鍋底的厲害～看過餐牌以後，媽媽比較想要吃椰青雞湯鍋，說比較不上火，所以就點了新的鍋底試看看。一來先用牛油爆香雞肉，然後原個椰子的椰汁都倒進去，最後再加入自家製的湯，整個就很真材實料的味道哈哈哈～我媽點了這個小份的牛肉拼盤，有牛舌尖、手切安格斯牛、極上手切肥牛、日本和牛及霜降牛粒5種牛中極品，每樣各五塊。牛味幾濃的，也很新鮮，398元可以嚐到五款優質牛肉，真的很不錯了！其他配料依舊的新鮮好吃～新式打火鍋餐廳中算是很高品質的了。價錢雖然不便宜，但食物品質絕對有保証！