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2020-04-03
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疫情持續,想要外出吃飯都要左挑右選,又怕人多,所以今天特地來老公走到大坑覓食。之前和同事來過肉骨皇吃午飯,我一直最記掛的是那馬來西亞口味、藥材味特濃的肉骨茶,今天想再回味一番。午市選擇頗多,但我特別鍾情肉骨茶,老公就點了無骨海南雞飯,另外還加了原味酥餅配咖喱汁。招牌肉骨茶肉骨茶有火爐保暖,熱辣辣很暖身。有別於新加坡口味胡椒味濃也偏辣的肉骨茶,我最愛馬來西亞口味的肉骨茶,湯頭較深,藥材香味也較濃郁。肉煮得入味,帶些許嚼勁,並非又腍又爛的煲湯肉。豆卜盡吸湯底精華,又可用油條浸湯,反正最後我把湯都喝光了!😋無骨海南雞飯海南雞用上雞腿肉,非常嫩滑,很入味,不蘸醬吃都可以。平常吃海南雞如果要去骨都要加錢,雞腿更是要加錢,這裡都不用,而且份量頗多,抵食👍🏻👍🏻👍🏻原味酥餅本來我是想用手直接拿來吃,誰知太熱,燙了一下,新鮮熱辣弄出來,非常酥脆。咖哩汁香而不辣,像我老公這種絕不能吃辣的人都能吃,太好了。
午市選擇頗多,但我特別鍾情肉骨茶,老公就點了無骨海南雞飯,另外還加了原味酥餅配咖喱汁。
招牌肉骨茶
肉骨茶有火爐保暖,熱辣辣很暖身。有別於新加坡口味胡椒味濃也偏辣的肉骨茶,我最愛馬來西亞口味的肉骨茶,湯頭較深,藥材香味也較濃郁。肉煮得入味,帶些許嚼勁,並非又腍又爛的煲湯肉。豆卜盡吸湯底精華,又可用油條浸湯,反正最後我把湯都喝光了!😋
無骨海南雞飯
海南雞用上雞腿肉,非常嫩滑,很入味,不蘸醬吃都可以。平常吃海南雞如果要去骨都要加錢,雞腿更是要加錢,這裡都不用,而且份量頗多,抵食👍🏻👍🏻👍🏻
原味酥餅
本來我是想用手直接拿來吃,誰知太熱,燙了一下,新鮮熱辣弄出來,非常酥脆。咖哩汁香而不辣,像我老公這種絕不能吃辣的人都能吃,太好了。
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