吉野家 (滙景廣場)

营业中

休息中

我從來不在開飯寫任何一家連鎖快餐店的食評。一來是連鎖快餐店度度如一(當然也不是一定)，味道也永遠如一；二來是快餐店實在沒什麼好寫的，我也不會無聊地為那些快餐浪費我的相機壽命；三來是有人會看快餐店的食評嗎？又說，有人會因為快餐店的食評而影響到自己的決定嗎？去得，自然只是求快，不會對味道有什麼期望。難得好食的話，當是bonus. 不過有一家我食過不下五十次吧，仍是覺得相當出色，隨便寫寫。吉野家 是我在香港最愛的快餐店，多年內水準還是保持一貫，非常抵食。每每吉野家推出小火鍋或SHABU SHABU限定，我都會忠實地去約朋友去支持。不過我很怕去吉野家堂食的其中一個原因是實在很難找位，尤其推出火鍋時顧客的流動量會變慢，而顧客又比平時多。另一位朋友在我回港後兩三天便要離開，故我和香港的一眾好友在這天(我回港後的第二天兼他離開前夕)在這家吉野家食晚餐。一如以往花了點時間找位，尤其是我們一共八人！今次的限定是海鮮鍋，食材不多但價錢比過往幾年貴了不少，幸好味道還是我熟悉的，沒有退步。湯底清甜，材料整體來說還不錯，烏冬放入鍋裡滾一滾之後回復彈牙。服務仍是相當貼心，值得一讚。