定食 Doraya (厚福街)

营业中

休息中

想吃魚生飯，總會想到Doraya，它的價位合理，食物質素也不會令人失望。最愛自選刺身飯，可以自行選擇喜歡的刺身款式。今次選了一個甜蝦他他，吞拿魚茸，三文魚刺身飯和一個帆立貝，吞拿魚茸和甜蝦刺身飯，另加一個鐵板呑拿魚。每個飯跟餐附有前菜，茶碗蒸和味噌湯。茶碗蒸的蛋味淡但很滑，個人頗喜歡。每次必選的刺身款是香蔥吞拿魚茸，加上醬油和wasabi，伴入飯中，真的很美味。其他刺身如帆立貝，甜蝦也頗甘甜肥美，不帶雪味，讓人吃得很滿足。鐵板吞拿魚也不錯，吞拿魚沒有腥味過重，表面被燒熱，內里是生的，口感和味道都頗有驚喜。