源記甜品專家 (已結業)

源記是一間歷史悠久的百年老店，很多人慕名而來。糖水款式並不多，多年來只提供傳統中式糖水。價錢略為偏貴，但勝在真材實料！每張桌子上都放了蔡瀾推薦的報章。店舖以桑寄生蓮子蛋茶、石磨杏仁露及雞蛋糕為著名。桑寄生蓮子茶 ($37)桑寄生茶味道香濃，蓮子數量甚多；鬆化柔軟的蓮子已去蕊，可以放心盡情地咬下去，不怕會吃到苦味。蓮子杏仁露 ($39)採用傳統的石磨來磨杏仁，磨出來的口感細緻幼滑。糖水質地濃稀度及甜度適中，吃下去完全沒有糊口的感覺。