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2019-12-16
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位於戲曲中心的滿樂中菜裝潢典雅、有不少半隱蔽式圓形梳化卡座、寬敞舒適、不少一家大細跟親友到來晚饍。這裡的茗茶選擇挺多、可選碧螺春、菊花等。先來了一客前菜 - 滷香鮮蹄筋 $108，滷水牛筋炆得好淋好入味。燒味雙拼 $228 有 燒腩仔外層脆卜卜、肉質軟嫩又爽滑； 义燒肉質亦軟綿滿有蜜味、很棒呢！碧綠川椒雞球 $128雞球嫩滑，珍珠葉炸得脆脆地，好惹味來這裡的其中一個目的是這個招牌杏汁燉白肺湯 - $288、果然沒令我們失望。 白肺湯杏汁味道濃郁、溫和順喉、感覺非常滋潤。而且豬肺洗得十分乾淨亦好軟滑、好正！招牌金瓜炒米粉 $148南瓜絲軟軟甜甜，配上咸肉絲、新鮮蝦仁椰菜，好夠味方魚炒芥蘭片$98 加入了大地魚更加鹹香香口，芥蘭炒得惹味爽口試了新推出的芭樂糕、還是第一次吃芭樂糕呢、酸酸甜甜味道清新不膩、作為飯後甜品不錯哦！
這裡的茗茶選擇挺多、可選碧螺春、菊花等。先來了一客前菜 - 滷香鮮蹄筋 $108，滷水牛筋炆得好淋好入味。
燒味雙拼 $228 有 燒腩仔外層脆卜卜、肉質軟嫩又爽滑； 义燒肉質亦軟綿滿有蜜味、很棒呢！
碧綠川椒雞球 $128
雞球嫩滑，珍珠葉炸得脆脆地，好惹味
來這裡的其中一個目的是這個招牌杏汁燉白肺湯 - $288、果然沒令我們失望。 白肺湯杏汁味道濃郁、溫和順喉、感覺非常滋潤。而且豬肺洗得十分乾淨亦好軟滑、好正！
招牌金瓜炒米粉 $148
南瓜絲軟軟甜甜，配上咸肉絲、新鮮蝦仁椰菜，好夠味
方魚炒芥蘭片$98 加入了大地魚更加鹹香香口，芥蘭炒得惹味爽口
試了新推出的芭樂糕、還是第一次吃芭樂糕呢、酸酸甜甜味道清新不膩、作為飯後甜品不錯哦！
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