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话说好彩用open rice订位,唔订台星期五晚walk in一定好晏先有得食。我嚟过呢间店两次,店外系唔会排长龙,因为根本系全晚full booking,店舖面积唔大,基本上系台贴台。我同另一半坐嗰个台放完两份定食加一碟小食同一杯嘢饮,只可以放一个炉。由於我哋两个都系小资打工仔,叫两个价钱最平嘅吉列安格斯牛肉。餐牌仲有几百蚊嘅和牛定食供选择。先讲主角吉列安格斯牛,全份肉嘅份量唔细,每片切得厚薄适中,放喺炉上煎十几秒大概去到5成熟,放入口好嫩滑,好香牛肉味牛肉可以配6种调味料,三种系酱汁,包括烧肉汁、芥末酱、柚子醋,我觉得配醋最开胃。另外有食烧肉成日见到嘅柚子糊椒盐、海盐同wasabi,选择都算多。其他配角亦好好味,饭系有豆加左入去嘅,店员话只温泉蛋可以放落去送饭。另外相入面见到有一球同兜仔装住嘅蟹肉薯泥,加左啲沙律酱,好惹味。左上角嘅白菇啲汁加左少少wasabi,好开胃。牛肉隔离堆椰菜丝加醋食可以爽下个口解下腻。我地叫左个小食芝士酿鸡翼(相中绿色兜),初时以为酿左啲芝士入鸡翼,原来系芝士铺面,都几好味嘅,唔会好漏。我仲叫左苹果乳酸梳打,唔太甜,亦唔会有药水味,可以refresh下👍🏻
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话说好彩用open rice订位,唔订台星期五晚walk in一定好晏先有得食。我嚟过呢间店两次,店外系唔会排长龙,因为根本系全晚full booking,店舖面积唔大,基本上系台贴台。我同另一半坐嗰个台放完两份定食加一碟小食同一杯嘢饮,只可以放一个炉。
由於我哋两个都系小资打工仔,叫两个价钱最平嘅吉列安格斯牛肉。餐牌仲有几百蚊嘅和牛定食供选择。
吉列安格斯牛肉
$188
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先讲主角吉列安格斯牛,全份肉嘅份量唔细,每片切得厚薄适中,放喺炉上煎十几秒大概去到5成熟,放入口好嫩滑,好香牛肉味
牛肉可以配6种调味料,三种系酱汁,包括烧肉汁、芥末酱、柚子醋,我觉得配醋最开胃。另外有食烧肉成日见到嘅柚子糊椒盐、海盐同wasabi,选择都算多。
其他配角亦好好味,饭系有豆加左入去嘅,店员话只温泉蛋可以放落去送饭。另外相入面见到有一球同兜仔装住嘅蟹肉薯泥,加左啲沙律酱,好惹味。左上角嘅白菇啲汁加左少少wasabi,好开胃。牛肉隔离堆椰菜丝加醋食可以爽下个口解下腻。
我地叫左个小食芝士酿鸡翼(相中绿色兜),初时以为酿左啲芝士入鸡翼,原来系芝士铺面,都几好味嘅,唔会好漏。
我仲叫左苹果乳酸梳打,唔太甜,亦唔会有药水味,可以refresh下👍🏻
总括嚟讲,呢间餐厅系几好味嘅,当未食过日本嘅吉列牛,可以试试呢间。
苹果乳酸梳打
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吉列安格斯牛肉
$ 188