一風堂 (蘭桂坊) (已結業)

本來一心來到一風堂想食贅沢大判和牛拉麵，可惜下午時分，湯底賣哂！ 唯有食其他拉麵！不過中環店環境寬敞，環境開揚，可以見到蘭桂坊街景，感覺舒適。橫濱家系豚骨硬麵麵底是用上蛋黃太麵，直又幼身，喜出望外的事蛋味豐富。可惜的是湯地黏度不高，沒有掛湯的效果，但是味道濃郁。叉燒是有兩塊的一塊瘦身，一塊是比較肥美的。不過感覺上有點孤寒。如果可以，多一塊或兩塊會比較好。手羽明太子其實是明太子雞翼，雞翼外層炸得香脆，內裏的明太子爽脆可口。雖然吃不到和牛拉麵，但是總體感覺是良好的。 而且奉上的是南非紅茶，相比日本傳統的冰水是有點與眾不同。