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2023-05-30
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經過謝斐道見到有間居酒屋裝修得非常之懷舊,今日就安排試吓佢啲嘢食睇吓得唔得。原來𥚃面都一樣裝修得好似7-80年代嘅日本居酒屋,主要都係俾人食小食同飲酒。昭和刺身盛合有別於魚生店,其實呢度主要都係俾人飲酒。啲刺身切到細細粒,方便一啖魚,一啖酒,佢仲俾埋紫菜同飯你可以包著嚟食。粟米天婦羅、炸北海道魷魚絲、川海老唐揚、唐揚雞我覺得炸物做得特別出色。每樣食物都脆而不膩,保留到材料嘅味道。串燒:小手羽、泡菜雞翼、白鱔、煙肉包蠔小手羽即係雞翼尖,去骨之後串成皮串燒烤,限定野,極推薦。白鱔肉厚又彈牙,煙肉包蠔直頭爆汁。燒飯團茶漬最後加個茶漬飯團,飲咗兩杯有啖暖飯落肚先至爽。
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