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2023-10-12
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朋友介紹旺角有間食壽司刺身嘅餐廳，話質素唔錯，性價比高，今日特登同朋友過嚟幫襯一下，餐廳裝修簡潔，日本風格，座位寛敞舒適，麵豉湯&蒸蛋&沙律（隨鮪世刺身盛附送）我哋揀咗鮪世刺身盛，隨餐附送麵豉湯&蒸蛋&沙律，麵豉湯不會過鹹，蒸蛋很滑溜，沙律亦新鮮爽脆，鮪世刺身盛 - $298鮪世刺身盛有6款刺身，每款刺身各2片，包括有三文魚、油甘魚、特大赤海蝦、日本帆立貝、中本鮪魚腩、時令魚/貝類，呢盤刺身盛好誇張，全部都好厚切，好新鮮，好肥美，日本帆立貝大粒厚肉，味道超鮮甜，魚類刺身口感彈牙，肉質鮮美，入口的油脂感覺細膩，赤海蝦size係特大，勁長勁大隻，肉質彈牙，鮮甜爽口，三文魚腩刺身 - $38三文魚腩大塊厚切，油脂含量高，肥美嫩滑，香蔥本鮪魚蓉卷 - $58擺盤精美，魚蓉份量多，搭配飯卷和蔥花可帶出鮮味和減輕油膩感，蔥吞拿魚腩手卷 - $28 & 鰻魚手卷 - $28手卷即叫即做，紫菜仍然非常脆口，飯量適中，餡料份量不少，魚蓉肥美，配上香蔥和芝麻，非常夾，鰻魚肉質軟綿，調味適中，不會過甜或過鹹，自家制燒玉子 - $9自家製出品，有蛋香，不會太甜，火炙左口魚裙邊 - $18火炙過後，魚油滲出，口
餐廳裝修簡潔，日本風格，座位寛敞舒適，
麵豉湯&蒸蛋&沙律（隨鮪世刺身盛附送）
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鮪世刺身盛 - $298
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鮪世刺身盛 - $298
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三文魚腩刺身 - $38
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三文魚腩刺身 - $38
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香蔥本鮪魚蓉卷 - $58
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香蔥本鮪魚蓉卷 - $58
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蔥吞拿魚腩手卷 - $28 & 鰻魚手卷 - $28
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蔥吞拿魚腩手卷 - $28 & 鰻魚手卷 - $28
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蔥吞拿魚腩手卷 - $28
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鰻魚手卷 - $28
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自家制燒玉子 - $9
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自家製出品，有蛋香，不會太甜，
火炙左口魚裙邊 - $18
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火炙左口魚裙邊 - $18
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深海池魚（4切） - $72 ＆ 日本象拔蚌刺身 - $28
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象拔蚌刺身口感爽脆，味道鮮甜，
深海池魚（4切） - $72
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北海道海鹽炸甜蝦 - $58
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北海道海鹽炸甜蝦 - $58
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北海道海鹽炸甜蝦 - $58
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總結：刺身的質素都很好，很新鮮，而且不貴，好抵食，
餐廳環境舒適，服務亦親切有禮，
我覺得性價比好高。
张贴
