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2014-12-03
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恕我直言，我向認為在旺角很難找到好野食。況且，旺角鋪位租金昂貴，大多餐廳都頗為地方淺窄，盡可能會縮小餐桌大小，務求可以多坐幾圍客人。所以，有得選擇的情況下，會寧願到其他地區用膳。之不過，是次和飲食BLOGGER不眠王子一同歡飲暢聚，心想他推介的一同不錯吧。該甫進餐廳，店內的侍應齊聲歡迎，又笑容滿面，在旺角的食肆實屬少見。只見地方闊絡，燈火通明，空間感十足。店內員工安排入座後，桌與桌之間也有適量距離，感覺較有私隱；餐桌是正方桌，雖然較為佔用地方，但可讓可人用膳時更舒適。事不宜遲，立即找點好東西吃。餐牌上多主打豚肉美人鍋，款款都有骨膠原。由於我是第一次來吃，不清楚全鍋骨膠原的會否太黏，於是朋友便推介這款飛魚美人鍋($258)，同樣有骨膠原。上菜時，店員會在你眼前放下兩顆完整的骨膠原，十分欣賞他們如此均真，完全適合愛美的女仕。要令皮膚光滑無瑕，除了吸收天地靈氣、日月精華，骨膠原便是不二之選。他們還會有專人教導該如何吃，要先放骨膠原，過幾分鐘後，待骨膠原融解後，再放入豚肉、韓式年糕、豆腐，好讓食材充分吸收骨膠原。豚肉卷內包含切絲的菜和甘荀，非常健康，而且咀嚼下去時很爽脆，很有勁度。豚肉本身味道
恕我直言，我向認為在旺角很難找到好野食。況且，旺角鋪位租金昂貴，大多餐廳都頗為地方淺窄，盡可能會縮小餐桌大小，務求可以多坐幾圍客人。所以，有得選擇的情況下，會寧願到其他地區用膳。之不過，是次和飲食BLOGGER不眠王子一同歡飲暢聚，心想他推介的一同不錯吧。該甫進餐廳，店內的侍應齊聲歡迎，又笑容滿面，在旺角的食肆實屬少見。只見地方闊絡，燈火通明，空間感十足。店內員工安排入座後，桌與桌之間也有適量距離，感覺較有私隱；餐桌是正方桌，雖然較為佔用地方，但可讓可人用膳時更舒適。
飛魚美人鍋
$258
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豚肉卷內包含切絲的菜和甘荀，非常健康，而且咀嚼下去時很爽脆，很有勁度。豚肉本身味道也不俗，薄切而不多肥膏，不會太韌，果然是名不虛傳的豚肉火鍋專門店。韓式年糕質感實淨得來有嚼勁，可以很乾淨利落的嚥開，跟其他街邊像粉糰般的年糕有別。
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牛油果青龍卷
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紅酒雪葩蘋果汁
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一頓正餐後不吃過甜品，好像是少了點甚麼似的。再看過餐牌，發覺每款都十分精緻。相信甜品的賣相比正餐重要，單是看起上已夠賞心悅目，為第二個胃作好準備。眾多選擇令人花多眼亂，比較想吃一些自己沒有器具製作，又難以煮理的甜品。
鐵板菠蘿燒伴雪糕
$48
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跟朋友相聚，最好就是有美食相佐，使人吃得大快朵頤，而店員態度亦好不殷勤，更樂於為客人拍照留念。這餐可以的話，簡直多值幾個笑臉！以後來旺角，也有多個好地方選擇了。
题外话/补充资料：
聽店內員工所言，該店提供下午茶，價錢大概是$40-60，供應時間為星期一至五的3:00-5:00，包飲品。詳情還是致電為準，但也希望有空去試試。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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