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2021-09-10
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天氣悶熱,甚麼菜式比較開胃呢?想到川菜的麻辣、椒麻、酸辣,差不多就流口水了。記得之前看到歐美廣場上老川皇的招牌,剛巧今天行到朗豪坊附近,就吃川菜吧。這裡座位ok寬敞,環境非常熱鬧,我們想像在大陸吃川菜應該就是這個感覺。干鍋肥腸 $98 平時聽到’肥’字就覺肥膩,但干鍋不選肥腸有點可惜吧!這道乾鍋一直有火烘著,上桌香辣撲鼻,肥腸處理得乾淨沒有怪味,麻香味足,沒有過油的感覺泡椒鮮魷 $98配搭的萵筍爽脆入味,不比鮮魷遜色,整碟酸酸辣辣很開胃,有椒香酸勁四川涼麵 $30 今晚沒要白飯,試試四川涼麵也有點驚喜,麵質爽滑彈牙,微辣,配上花生和醬汁惹味開胃另外我們也加了燒茄子、花枝丸和墨魚嘴,正常水準總括來說環境見人見智,如果好怕嘈吵的可能會有點不慣。食物方面,我們覺得有驚喜,很對胃口,之後會再來捧場的。
記得之前看到歐美廣場上老川皇的招牌,剛巧今天行到朗豪坊附近,就吃川菜吧。
這裡座位ok寬敞,環境非常熱鬧,我們想像在大陸吃川菜應該就是這個感覺。
干鍋肥腸 $98
平時聽到’肥’字就覺肥膩,但干鍋不選肥腸有點可惜吧!這道乾鍋一直有火烘著,上桌香辣撲鼻,肥腸處理得乾淨沒有怪味,麻香味足,沒有過油的感覺
泡椒鮮魷 $98
配搭的萵筍爽脆入味,不比鮮魷遜色,整碟酸酸辣辣很開胃,有椒香酸勁
四川涼麵 $30
今晚沒要白飯,試試四川涼麵也有點驚喜,麵質爽滑彈牙,微辣,配上花生和醬汁惹味開胃
另外我們也加了燒茄子、花枝丸和墨魚嘴,正常水準
總括來說環境見人見智,如果好怕嘈吵的可能會有點不慣。食物方面,我們覺得有驚喜,很對胃口,之後會再來捧場的。
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