鮨心 ，旬節 (已結業)

鮨心 ，旬節 @ #foodki旺角 樁 (8/10)($800) 旺角終於有一間非常出色既omakase，有$600- $1200 不等。呢個係$800既set。包前菜，三件壽司🍣，三款刺身，料理一品，湯，甜品。 當中前菜同甜品真係好有驚喜，同其他omakase店好唔同，黎到真係嘩左出黎🤗🤗！好有誠意！ 前菜有6款。 柱貝冬瓜凍🐚，甜蝦豆腐凍，豚肉茄子，海葡萄巨峰🍇，金針雲耳粟米醬同埋鬼爪螺。 當中最正係海葡萄巨峰，底下加左蘿蔔蓉,入口好特別🤗，好少見omakase 店既前菜咁出色！ 刺身係兩件厚切拖羅🐟，牡丹蝦同埋粒貝。拖羅超肥美🤗、油脂滿溢。 食完刺身，仲有熟食，估唔到係蒸水蛋🥚🥚，但一啲都唔簡單，水蛋上有海膽同埋大量黑松露，超香！食落仲幾飽肚，相信呢道就係omakase 一定有既塞爆客人個胃既菜式🤗，哈哈，但食得好滿足！ 壽司有北海道馬糞海膽壽司🍣，石鯛魚同埋深海池魚。必備既海膽入口即溶，好正呀！！！ 最後甜品有靜岡蜜瓜🍈🍈，自家製芝麻雪糕+銅鑼燒，仲有雜果椰絲，食到最後都覺得真係好有誠意，充滿驚喜！！