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2020-06-21
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旺角雅蘭中心有間新開張嘅川菜餐館，叫做 祥仔辣辣，顧名思義，係一間主打惹味香辣元素嘅餐館。餐廳內嘅環境相當唔錯，寬敞之餘座位亦非常舒適，茶壺及各種餐具嘅款式都頗為精緻。小編今次點嘅係現時做緊推廣優惠嘅 辣到噴火精選套餐。雖然睇個名好嚇人，但其實係可以因應自己口味要求返辣度上嘅調整。套餐包括2款前菜、1款招牌菜、3款特色菜品、以及1款甜品。除了招牌菜有得2選1外，其他都係固定菜色。前菜包括 惹火山木耳 及 川味口水雞。木耳略帶辣味及酸味，食落清爽脆口，係一款非常開胃嘅前菜。口水雞嫩滑惹味，但亦唔算特別辣，正好為呢個噴火套餐帶來一個漸進式嘅辣味變化。招牌菜有 水煮牛肉 或 祥仔招牌酸菜魚 二選一。在店員推介下小編今次揀左酸菜魚。呢款酸菜魚不愧為餐館招牌菜，不但魚肉嫩滑無骨，酸菜魚湯亦惹味可口又無油膩感，加上大量芽菜及蓮藕，食完已覺飽肚滿足。其他特色菜品仲有 噴火小籠包、乾煸四季豆、香芹豬肉水餃。小編覺得小籠包頗令人驚喜，因為小編真係有一段時間無食過辣嘅小籠包，而且佢嘅辣係麻辣，好有川菜風味，肉汁及湯汁亦非常豐富。最後嘅甜品係 黃金南瓜露，係一款非常適合為大家最後解解辣嘅甜品，配上幾粒清甜嘅
餐廳內嘅環境相當唔錯，寬敞之餘座位亦非常舒適，茶壺及各種餐具嘅款式都頗為精緻。
小編今次點嘅係現時做緊推廣優惠嘅 辣到噴火精選套餐。雖然睇個名好嚇人，但其實係可以因應自己口味要求返辣度上嘅調整。
套餐包括2款前菜、1款招牌菜、3款特色菜品、以及1款甜品。除了招牌菜有得2選1外，其他都係固定菜色。
前菜包括 惹火山木耳 及 川味口水雞。木耳略帶辣味及酸味，食落清爽脆口，係一款非常開胃嘅前菜。口水雞嫩滑惹味，但亦唔算特別辣，正好為呢個噴火套餐帶來一個漸進式嘅辣味變化。
招牌菜有 水煮牛肉 或 祥仔招牌酸菜魚 二選一。在店員推介下小編今次揀左酸菜魚。呢款酸菜魚不愧為餐館招牌菜，不但魚肉嫩滑無骨，酸菜魚湯亦惹味可口又無油膩感，加上大量芽菜及蓮藕，食完已覺飽肚滿足。
其他特色菜品仲有 噴火小籠包、乾煸四季豆、香芹豬肉水餃。小編覺得小籠包頗令人驚喜，因為小編真係有一段時間無食過辣嘅小籠包，而且佢嘅辣係麻辣，好有川菜風味，肉汁及湯汁亦非常豐富。
最後嘅甜品係 黃金南瓜露，係一款非常適合為大家最後解解辣嘅甜品，配上幾粒清甜嘅水晶球，正好為呢個辣到噴火嘅套餐完滿作結。
祥仔辣辣
旺角彌敦道639號雅蘭中心2樓201號舖
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