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2022-08-29
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系旺角朗豪坊附近番工,知道最近开左间新野食川菜,即刻约左朋友去试下入到餐厅感觉几干净同光猛,同埋厨房传岀一浸辣香,坐低睇下menu 都几多款式 有香锅 酸菜鱼 其他川味小菜等等首先叫左个冷盘-酸辣木耳个汁好开胃 酸酸辣辣咁 木耳亦够爽口作为前菜系几适合之后就系主菜-麻辣香锅口味有香辣,麻辣同酱香 咁我就叫左麻辣风味 辣度拣左小辣 因为同行朋友唔系好食得辣 配料叫左田鸡,肥牛,五花肉片,鲷鱼片,莴笋 野食黎到份量都几多几大碗 仲有配左两碗白饭 而田鸡值得一赞,厨师处理得非常好,应该有用高温拉过,食落肉质好弹牙最后叫左份孜然羊肉侍应一放低碟野就好香羊肉味 同埋无so味仲跟埋么么皮有6块 将羊肉同洋葱放上去包住食 肉汁比块皮吸收哂 再加上洋葱既香味好味道另外叫左两杯野饮 金桔柠檬茶 茶底做得唔错 唔单止系柠檬 仲加上青柠 令到柠檬味更加有层次 配上金桔既味道 好fresh 好岩食辣野既时候解辣 百香果柠檬茶 同样地有柠檬加青柠 配上酸酸甜甜既百香果 天然既酸味令到杯饮品无咁甜 连平时唔系经常饮甜野既朋友都觉得易入口总结一下,如果想食川菜又想多款式选择,可以食呢间麻辣香锅,而且价钱都比较大众化
入到餐厅感觉几干净同光猛,
同埋厨房传岀一浸辣香,
坐低睇下menu 都几多款式 有香锅 酸菜鱼 其他川味小菜等等
首先叫左个冷盘-酸辣木耳
个汁好开胃 酸酸辣辣咁 木耳亦够爽口
作为前菜系几适合
之后就系主菜-麻辣香锅
口味有香辣,麻辣同酱香 咁我就叫左麻辣风味
辣度拣左小辣 因为同行朋友唔系好食得辣
配料叫左田鸡,肥牛,五花肉片,鲷鱼片,莴笋
野食黎到份量都几多几大碗 仲有配左两碗白饭 而田鸡值得一赞,厨师处理得非常好,应该有用高温拉过,食落肉质好弹牙
最后叫左份孜然羊肉
侍应一放低碟野就好香羊肉味 同埋无so味
仲跟埋么么皮有6块 将羊肉同洋葱放上去包住食 肉汁比块皮吸收哂 再加上洋葱既香味
好味道
另外叫左两杯野饮
金桔柠檬茶
茶底做得唔错 唔单止系柠檬 仲加上青柠 令到柠檬味更加有层次 配上金桔既味道 好fresh 好岩食辣野既时候解辣
百香果柠檬茶
同样地有柠檬加青柠 配上酸酸甜甜既百香果
天然既酸味令到杯饮品无咁甜 连平时唔系经常饮甜野既朋友都觉得易入口
总结一下,如果想食川菜又想多款式选择,可以食呢间麻辣香锅,而且价钱都比较大众化 今次因为得我同朋友两个人 试唔到太多菜式,所以留番下次机会 试埋水煮鱼及毛血旺等等镬气小炒!
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