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2022-05-21
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係荃灣想揀一間日本餐廳，見到古今二係一間Fusion 日本菜，就排隊入座餐廳主打特式日式卷物同鍋物，因為天氣熱就唔試鍋物，因為唔知份量大小，我地揀左2款飯卷+其他食物試住先。前菜：柚想蝦你：我地係因為個名而叫呢個沙津嘅，估唔到來到個份量都幾大，我地食到主菜來埋都未食哂，鍾意柚子嘅朋友啱哂，果肉好多，柚子味好重好好食！櫻花蝦茄子燒：係估唔到佢有咁特別嘅風味，本身係出面食原條茄子多數蒜蓉燒，呢個係似較左一隻酸酸味味又辣嘅汁來煮，上面櫻花蝦好多，可以豐富到味道同口感，會比個like 個汁同櫻花蝦嘅味道，如果茄子可以切開少少方便分餸就更好！青龍卷：其中青龍卷上面鋪有牛油果，餡料就有芝士同蟹柳，因為朋友係牛油果控所以一定啱食！超級龍捲風：都係推介👍 材料豐富又幾夾，個鰻魚好滑，仲有海老、芝士、青瓜同脆片放埋一齊，個口感層次分明又豐富，喺出面應該試唔到！另外一讚兩個卷物放埋一齊個擺盤幾有心思，係打卡之餘又好味嘅主食來！另外因為熱天我地叫左兩杯凍飲，一杯奇異果沙冰，好大杯好溶，真係一杯有果肉嘅沙冰，結果飲到好飽但好好味😋：另一杯應該係蜂蜜烏龍，幾解渴唔會好甜，味道同份量都係抵飲嘅。 下次會想試埋鍋物
餐廳主打特式日式卷物同鍋物，因為天氣熱就唔試鍋物，因為唔知份量大小，我地揀左2款飯卷+其他食物試住先。
前菜：柚想蝦你：我地係因為個名而叫呢個沙津嘅，估唔到來到個份量都幾大，我地食到主菜來埋都未食哂，鍾意柚子嘅朋友啱哂，果肉好多，柚子味好重好好食！
櫻花蝦茄子燒：係估唔到佢有咁特別嘅風味，本身係出面食原條茄子多數蒜蓉燒，呢個係似較左一隻酸酸味味又辣嘅汁來煮，上面櫻花蝦好多，可以豐富到味道同口感，會比個like 個汁同櫻花蝦嘅味道，如果茄子可以切開少少方便分餸就更好！
青龍卷：其中青龍卷上面鋪有牛油果，餡料就有芝士同蟹柳，因為朋友係牛油果控所以一定啱食！
超級龍捲風：都係推介👍 材料豐富又幾夾，個鰻魚好滑，仲有海老、芝士、青瓜同脆片放埋一齊，個口感層次分明又豐富，喺出面應該試唔到！另外一讚兩個卷物放埋一齊個擺盤幾有心思，係打卡之餘又好味嘅主食來！
另外因為熱天我地叫左兩杯凍飲，一杯奇異果沙冰，好大杯好溶，真係一杯有果肉嘅沙冰，結果飲到好飽但好好味😋：另一杯應該係蜂蜜烏龍，幾解渴唔會好甜，味道同份量都係抵飲嘅。
下次會想試埋鍋物同埋刺身，因為兩個人試唔到太多野，食物份量都唔少，想食新派d ge日本菜可以來呢間古今二試吓！
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