特上壽司盛合 Deluxe Sushi Platter $230
油甘魚 | 三文魚 | 間八 | 帆立貝 | 甜蝦 |
左口魚邊 | 蟹肉 | 三文魚籽 | 玉子 | 鮪魚蓉卷
壽司9貫再加小卷，每一款都很精緻。要選最驚喜和喜歡的，莫過於Double上的甜蝦壽司，比想像中大隻，而且肉質鮮甜。鮪魚蓉卷沒有一般的香蔥，改以雜錦芝麻代替，效果頗佳。簡單的蟹肉和三文魚籽軍艦也有大師級水準，紫菜夠脆，蟹肉清爽，三文魚籽鹹香爆汁。
極上雜錦魚生丼 Premium Assorted Seafood Donburi $325
赤身 | 油甘魚 | 三文魚 | 間八 | 左口魚邊 | 帆立貝
香蔥鮪魚腩蓉 | 牡丹蝦 | 日本海膽 | 三文魚籽 | 蟹籽 | 玉子
12款雜錦魚生，超級豐富，非常適合刺身控懶人。賣相美觀，而且份量十足。特別喜歡大大隻爽脆飽滿的牡丹蝦和鮮甜的日本海膽，魚味偏淡但口感緊實的間八也是大愛之一。
炙燒左口魚邊壽司 Seared Olive Flounder Muscle $22
炙燒三文魚腩壽司 Seared Salmon Belly $26
肚皮有限，犧牲了炙燒壽司盛後，還是忍不住單點了兩款炙燒壽司。暖烘烘兼油光閃閃，魚油香爆發，過足口癮。
炸雞 Deep Fried Chicken $68 | 味醂雞泡魚乾 Dried Fish Fin w/ Mirin $72
閒聊小食之代表，雞泡魚乾甜度和嚼勁都恰到好處，炸雞熱辣辣上桌，薄薄的炸皮，外脆內Juicy，再沾上惹味的蛋黃沙律醬和檸檬汁，美味！
