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2022-02-19
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好挂住日本嘅大阪烧🥲冇得去旅行就好怀念😮💨见到呢间日本过江龙大阪烧嚟到香港‼️完全心心眼😍即刻Bookmark去食！大阪老字号铁板烧店「弁庆御好烧」主打御好烧、大阪烧等等美食啱啱2月初系香港开幕餐厅由日本师傅主理 够哂正宗餐厅装修偏向日式简约风格🎌有普通座位 仲有近铁板吧枱位俾你望住师傅制作过程🤩呢日嚟到 有幸坐到铁板吧枱位😍呢度除咗御好烧（大阪烧）亦有炒面、各种铁板料理午市有固定餐牌嘅定食供应🍱定食仲会包括前菜、沙律、味噌汤想试其他铁板料理亦都可以单点お好み焼定食 （大阪烧定食）定食嘅御好烧已包括咗豚肉亦可以加钱加配料都有自选配料嘅御好烧😙坐系铁板吧枱位望住师傅整真系特别震撼😛油烟唔会太大 通风几好💨师傅即场将面糊、蛋浆、高丽菜混合大阪烧煎到底面都金黄再搽上酱汁同沙律酱食落外脆内软🤩夹起唔会散铁板煎出嚟有份焦香酱汁酸甜酸甜仲可以自由落海苔粉同鲷鱼粉菜嘅比例较多 大约有一两块豚肉今次加咗芝士🧀味道仲更香😍仲有拉丝 劲正‼️我唔可以话佢系天堂级好食佢食落有浸地道又怀旧嘅味道但我几钟意🤤豚骨焼きラーメン定食（豚肉炒面）铁板炒面都系师傅即席炒简单地加入高丽菜同叉烧唔似我印象中嘅日式炒面炒面味道
冇得去旅行就好怀念😮💨
见到呢间日本过江龙大阪烧嚟到香港‼️
完全心心眼😍即刻Bookmark去食！
大阪老字号铁板烧店「弁庆御好烧」
主打御好烧、大阪烧等等美食
啱啱2月初系香港开幕
餐厅由日本师傅主理 够哂正宗
餐厅装修偏向日式简约风格🎌
有普通座位 仲有近铁板吧枱位
俾你望住师傅制作过程🤩
呢日嚟到 有幸坐到铁板吧枱位😍
呢度除咗御好烧（大阪烧）
亦有炒面、各种铁板料理
午市有固定餐牌嘅定食供应🍱
定食仲会包括前菜、沙律、味噌汤
想试其他铁板料理亦都可以单点
大阪烧
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大阪烧
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お好み焼定食 （大阪烧定食）
定食嘅御好烧已包括咗豚肉
亦可以加钱加配料
都有自选配料嘅御好烧😙
坐系铁板吧枱位望住师傅整
真系特别震撼😛
油烟唔会太大 通风几好💨
师傅即场将面糊、蛋浆、高丽菜混合
大阪烧煎到底面都金黄
再搽上酱汁同沙律酱
食落外脆内软🤩夹起唔会散
铁板煎出嚟有份焦香
酱汁酸甜酸甜
仲可以自由落海苔粉同鲷鱼粉
菜嘅比例较多 大约有一两块豚肉
今次加咗芝士🧀
味道仲更香😍仲有拉丝 劲正‼️
我唔可以话佢系天堂级好食
佢食落有浸地道又怀旧嘅味道
但我几钟意🤤
豚肉炒面
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豚骨焼きラーメン定食（豚肉炒面）
铁板炒面都系师傅即席炒
简单地加入高丽菜同叉烧
唔似我印象中嘅日式炒面
炒面味道系咸咸甜甜
用铁板炒有种镬气系度🤤
黄色圆身面条似拉面咁
面质较硬 带啲韧性
加入一粒粒叉烧又会带啲肉香
最后仲加左木耳丝同腌姜丝
系简单又好有日本风味🎌
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虽然未必至于神级美味
味道偏向较简单嘅经典日本风味🇯🇵
当日去到大部分都系日本客人
真系十足去咗日本咁😛
老板同店员都十分亲切
值得一试！
张贴
