博多拉麵別天神 (已結業)

很久沒食拉麵，今晚行過旺角的別天神，見難得有位便決定今晚入去開餐。格局模仿日本街頭拉麵店，坐低即刻令我想起去日本旅行食拉麵的感覺此店拉麵款式只有兩款，雖然選擇多但感覺比較專注。我同老公叫了一人一款分別豬骨湯拉麵同蝦味噌拉麵，前者豬骨湯好濃但吾喊，一定吾係味精湯，拉麵軟硬度適中，有日本當地的水準:喜愛係佢既溏心蛋，好滑好流心，店員話用既係正宗日本蛋!蝦味噌拉麵則有好多蝦籽，湯的蝦味濃，都很不錯:其中一個upgrade左做套餐，配有小龍蝦沙津同餃子，小龍蝦沙律夾着紫菜一起食就無咁漏，而且小龍蝦肉好多，好足料!餃子即叫即煎，好香脆: