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2012-08-22
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六月到過日本一趟 愛上了日本的拉面今天 有幸來到傳說中香港最好食的豚王位置不太難找 遠望已見人龍 大概20個吧在這炎炎夏日暴哂 實在等得有點吃力店鋪很細心 會供應冰水及扇子供等候的客人這點要讚!! 店鋪只能容納20人 是日本店子的特色枱上放了不同的調味料供客人添加我們點了豚王 及 黑王坐了不下五分鐘 熱辣辣拉面經已呈上店員就黑王的湯底若沾到了衣服是洗不掉的所以奉上了紙圍巾 很貼心 雖然帶著比較醜 哈哈兩者湯底都很濃郁不過我會比較喜歡 黑王黑色的湯底 湯面上有個黑色的雪糕球型就是黑王的精髓有著濃濃的墨魚汁 叫人喜愛太濃也不覺得膩要了豚王的普通濃度豬骨湯底本人過得有少偏鹹 不過還是可以的在日本的拉面店湯底都是比較濃所以在豚王用餐很有日本的影子 追加了半熟蛋 紫菜 及一個替玉點了替玉的客人可以免費加湯！不用擔心要留湯來吃第2個面了夏天到訪也許未必是一個good choice店子狹窄空調也不夠 本小姐食到成第汗下次一定等天氣涼些少再拜訪
今天 有幸來到傳說中香港最好食的豚王
位置不太難找 遠望已見人龍 大概20個吧
在這炎炎夏日暴哂 實在等得有點吃力
店鋪很細心 會供應冰水及扇子供等候的客人
這點要讚!!
店鋪只能容納20人 是日本店子的特色
枱上放了不同的調味料供客人添加
我們點了豚王 及 黑王
坐了不下五分鐘 熱辣辣拉面經已呈上
店員就黑王的湯底若沾到了衣服是洗不掉的
所以奉上了紙圍巾 很貼心 雖然帶著比較醜 哈哈
兩者湯底都很濃郁
不過我會比較喜歡 黑王
黑色的湯底 湯面上有個黑色的雪糕球型
就是黑王的精髓
有著濃濃的墨魚汁 叫人喜愛
太濃也不覺得膩
要了豚王的普通濃度豬骨湯底本人過得有少偏鹹 不過還是可以的
在日本的拉面店湯底都是比較濃
所以在豚王用餐很有日本的影子
追加了半熟蛋 紫菜 及一個替玉
點了替玉的客人可以免費加湯！
不用擔心要留湯來吃第2個面了
夏天到訪也許未必是一個good choice
店子狹窄空調也不夠 本小姐食到成第汗
下次一定等天氣涼些少再拜訪
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