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2019-09-13 870 浏览
今天有事要到荃景中心一带处理,完事後已是中午12:30 ,一个人想静静地步行一下,於是朝着荃湾中心方向探擦吓有乜好野食⋯⋯行吓行吓,记忆中朋友曾经介绍荃湾中心有间日式小店,家庭式作业,於是打开OpenRice 找寻一下,真的被发现,有咗目标,揾食冇难度。店舖细细,店内只有四张四人坐位,由於当时已坐满八成食客,故没有拍摄店内环境,笔者一支公,揾位冇难度,老板娘很快便安排入内位置。门外的外卖餐牌简单清晰,而且还有一盆花作点缀,别具雅致。午市套餐由$68-98 不等,前菜可选沙律或面豉汤,饮品包括冷热绿茶(茶包) 或加钱作罐装/支装饮品。更可以推加小食或甜品,甜品加$15 可选北海道布甸蛋糕或纽约芝士蛋糕,但值得注意是,餐牌上注明: 甜品由於是成本价,如在饭後才order 的话,需加$20,明白的,在人手短缺的情况下,一次过落单会较为方便。看餐牌中,有多个定食是有酱汁的,笔者留意到,由於食店邻近多间学校,相信贴近学生口味,所以酱汁特别多,故此如想小汁,落单时请预先告知。例如: 味醂酱油靖鱼定食 和 照烧三文鱼扒定食,都是有酱汁淋上面的,笔者眼见邻坐的食客点以上两个主菜,无论三文鱼扒和靖鱼,真
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今天有事要到荃景中心一带处理,完事後已是中午12:30 ,一个人想静静地步行一下,於是朝着荃湾中心方向探擦吓有乜好野食⋯⋯

行吓行吓,记忆中朋友曾经介绍荃湾中心有间日式小店,家庭式作业,於是打开OpenRice 找寻一下,真的被发现,有咗目标,揾食冇难度。


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店舖细细,店内只有四张四人坐位,由於当时已坐满八成食客,故没有拍摄店内环境,笔者一支公,揾位冇难度,老板娘很快便安排入内位置。

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门外的外卖餐牌简单清晰,而且还有一盆花作点缀,别具雅致。




午市套餐由$68-98 不等,前菜可选沙律或面豉汤,饮品包括冷热绿茶(茶包) 或加钱作罐装/支装饮品。

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更可以推加小食或甜品
甜品加$15 可选北海道布甸蛋糕或纽约芝士蛋糕,但值得注意是,餐牌上注明:
甜品由於是成本价,如在饭後才order 的话,需加$20,明白的,在人手短缺的情况下,一次过落单会较为方便。




看餐牌中,有多个定食是有酱汁的,笔者留意到,由於食店邻近多间学校,相信贴近学生口味,所以酱汁特别多,故此如想小汁,落单时请预先告知。

例如: 味醂酱油靖鱼定食 和 照烧三文鱼扒定食,都是有酱汁淋上面的,笔者眼见邻坐的食客点以上两个主菜,无论三文鱼扒和靖鱼,真的很多酱汁淋上主菜中,但看见学生们吃得津津有味。

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开放式厨房,一眼睇晒,看着两位㕑子做菜,感觉乾净企理。


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面豉汤~

面豉汤
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绿茶~
食店选用香港品牌绿茶包,支持本土。


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这里的面豉汤有别於一般,加入了甘笋、肉丝碎、洋葱等,比平常的日式面豉汤,质感来得丰富,感觉尤如妈妈煮饭时,将其余有用的材料加插别浪费。


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原条烧花鱼定食~
第一次到来,选原条烧花鱼套餐,在街坊区域内有如此质素,实熟意外,难怪星期六繁忙时段中午一点後,食客坐满後,要在店外加多两张摺台,仍有食客在门前等位。
以荃湾中心商场的食店来说,这食店算是旺场之选。


原条烧花鱼定食
$75
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花鱼烧得够乾身,带点点盐花味道,将花鱼点在附上的酸汁,笔者大爱。


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米虽不是高质素,但作为小店控制成本角度看,饭也见得软熟。

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整体来说:

家庭式小店,以$75一个定食,没有加一,有如此质素,值得支持。



(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2019-09-07
用餐途径
堂食
人均消费
$75 (午餐)
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原条烧花鱼定食
$ 75