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2017-05-21
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今日在銅鑼灣辦事,忙碌到九點尚未食飯,搵到家細細間的日式燒魚專門店,剛好適合我這些單身客人,座椅安排如拉麵店,對住師傅,望著佢燒,一個人唔會悶,我覺得有得做,吃魚比肉健康,燒魚香口,配杯酒,適合工餘後休息。可以在面前揀魚我揀了喜之次,因為比較熟識,燒魚套餐不只燒魚,如定食般包括前菜、沙律、飯及湯。魚燒得唔錯,型態依然有動感,肉嫩皮脆,骨都是脆可以食。炙燒帶子刺身香軟,夾埋蘿蔔一齊食,帶出鮮味,而三文魚的鹹香令味道更好;始終要有些肉,炆牛𦟌夠味,米飯香,整體有水準。配了杯柚子梅酒,味道香酸。
可以在面前揀魚
我揀了喜之次,因為比較熟識,燒魚套餐不只燒魚,如定食般包括前菜、沙律、飯及湯。
魚燒得唔錯,型態依然有動感,肉嫩皮脆,骨都是脆可以食。
配了杯柚子梅酒,味道香酸。
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